一家人留在了庄子上,这庄子大,屋子建的比家里还好,住着挺舒服。
周果拎着一篮子鲜辣椒去厨房忙活,干辣椒也有,塘里的鱼啊蟹啊鳖啊都捞了些出来。
水煮鱼,香辣蟹,红烧鳖……
小半个时辰后,厨房里飘出了一股股浓烟,呛人的味道飘散开来,周围的人被呛的眼泪一把鼻涕一把,咳个不停。
等在外面的老爷子一众直接逃了。
李氏道:“这是做什么呢?我们之前做的味道虽然也呛人,但也没有那么大啊,她这是放了多少啊?”
众人一边咳一边摇头,“不知道放了多少,但肯定不少。”
老爷子愁啊,“放这么多,能吃吗?”
这玩意吃多了肚子不舒服啊,除了嘴哪哪都不舒坦。
浓烟里的周果捂着湿帕子,泪眼朦胧的挥着锅铲,很久没做饭了,这上手就没个轻重,辣椒一不注意就放多了。
她没想到这一批干的那么辣,她去年吃的时候都觉的还好,没成想晒干了辣味竟然增加了那么多,好在辣菜准备的不多,实在不行吃其他的吧。
三个菜做完就摆饭了,其他的菜厨房之前就备好了。
放在最中间的当然是周果的三个辣菜,红亮亮的味道不知道如何,但看着味道就不错。
最当中的是一盆香辣蟹,旁边是红辣辣的水煮鱼,两砂锅红烧鳖,青红辣椒点缀在其中,卖相是不错。
大家看着这三道菜,咽了咽口水。
周麦道:“原来这辣椒还能有这么多做法,我们之前光用来炒肉了,每次都是炒肉,却原来什么菜里面都能放这东西。”
大家默默点头,原来这么多吃法。
周果指着这几个菜道:“辣椒可能放多了点,要是嫌辣吃两口就算了,尝个味就好。”
多年不吃辣,第一次吃那么多,胃肯定受不住。