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且采购要用现金,茶社几个大厅类精舍单桌定价又低。几个方面综合考量还是全部采用了从系统购入这个渠道,虽然成本升高,但能用积分结算。
现在也算熬过了那个尴尬期。
“但现在我们有了渠道(指农场能自己种植茶叶),又有臣伯这样的熟手,完全可以机制茶和手工茶同时供应。让预算比较低的客人们也能有更多的选择。”
不得不说,这个建议很中肯。
除去开业那几天的客流量暴涨,无法作为参考依据的消耗数量外。
稳定下来的茶社点单量大概是两个方向,对茶叶品质有要求的和对价格预算有要求的。
对品质有要求的正好投其所好,最好的材料经过最好的师傅制茶,品质比原来只高不低,能笼络更多回头客。
对预算有要求的也能满足,臣伯可以用加工坊制茶,监控调整每种茶叶的火候。
虽然和手工制的相比差了一点,但好在能大批量出货,价格也会比手工茶低了一筹。
客人们可以按自己
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