准备离开的时候,看到那边有个老太太挎着个篮子在那买韭菜,韭菜边上还放着几把用麻线捆着的紫红色的叶芽子。
杨若晴目光一亮,那不是香椿树的嫩芽吗?
长坪村里很多人家院子前后都种香椿树的,可是从来就没停过能吃的。
杨若晴迟疑的当口,那老太太的摊位前便围了好几个妇人,都在挑拣那香椿树的嫩芽。
杨若晴打算尝试一回,也赶紧过去,一问,五文钱一小束。
价格还不低呢!
“这香椿树嫩芽是咋吃的呀?”
买了一束刚放到篮子里,杨若晴问那老太太。
老太太道:“我们都是用开水烫一下,凉拌着吃,跟粥一块儿熬夜不错。”
边上的一个穿着还不错的妇人道:“香椿树的嫩芽跟鸡蛋一块儿炒,贼鲜美,我家当家的和孩子们都