王招娣确实没有说假话，在进入厨房之后，不管是刀工还是炒菜，调味儿都有着一定深厚的功底。
不过因为她已经不是早年间在饭店里当主厨的时候了，所以在一些记忆上虽然还能保持原来的水准，但是并没有提升太多。
对于这个李弘文也没有觉得有问题，事实上他的厨艺也好多年没有长进了。
任何一项技艺都是需要花时间，花精力去一点一点磨练才能够精进的。
他跟王招娣现在已经不靠这门厨艺去挣钱，所以能够保持原有的水准已经是不错的了。
“还行，手里的功夫没有落下，我今天就教你一道新菜吧。”
对于王招娣没有把手机丢掉的事情，李弘文还是比较满意的。
“今天教你到来源于晋南的菜肴，这道菜在很多地方其实有着相似的菜叫做小酥肉，但是晋南当地并不这么叫，他们是叫马莲。