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第两千七百九十二章 彝茶(1 / 2)

“吃个大抄手而已,连文法逻辑分析都用上了。”李一佳白了周至一眼:“累不累啊?”

“吃我们这个麻辣的。”周至笑着转移话题:“这个辣椒太地道了。”

“这个又有什么说头?”

“糊香味啊,还是刚刚那句话,得恰当均衡。如果火候再过一点,这辣子就会变苦,如果火候不到一点,糊香味又会不足。所以我说它做得地道。”

“是吗?那我尝尝。”麦小苗说着就将勺子伸进了周至的碗里。

李一佳受不了了:“切!这都要秀一下恩爱是吧?!”

吃过了马边大抄手,周至又在边上的卤肉摊子上买了甜皮鸭和肉冻。

肉冻也是马边的美食,和北方肉冻有点类似,不过马边肉冻食材要投得贵重一些,做出来的肉冻是浅淡的酱油红色,里边凝固着猪肘子和猪头肉,味道也不差。

黄瑞山终于愿望达成,买到了两张饼,准备用来夹肉冻,一会儿路上好打牙祭。

在大集边上的茶铺,周至还买了十斤彝茶和十斤大黑茶砖。

马边也是传统产茶区,当地生产的彝茶和沱茶的制作工艺很类似,但不是成坨,而是像普洱那样制作成饼状。

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