从橱柜里拿出一个饭碗,倒了多半碗黄酒,然后再倒进锅里,“这些就行,花雕放太多会苦的。”
他不由分说的拿起一旁的水壶,在锅里加上适量的水。
被打乱了节奏的黄雷一点都没有不高兴的样子。
甚至爽快的让出了自己的位置。
这让非常了解对方的禾灵都不由得侧目,他可是知道这位大厨平时是多么维护自己厨师的人设的。
徐川也没客气,立刻把灶台转成大火把水烧开,让水蒸气带走里面的乙醇。
等到没有了酒精的味道之后,才把蒸锅猪蹄连同放好调料的汤汁一起倒进砂锅中。
这时候他是多么的希望有一个高压锅啊。
改成小火,然后看了看时间,“两个小时,应该差不多能炖烂。”
而现在的时间已经快七点了。
忙完这个,他径直走出厨房,跟高雯一脸献宝的说道,“亲,我竭尽全力把晚饭时间提前到了九点。”
高雯差一点笑喷,明白这家伙就是在吐槽,伸出手在对方头发上揉了两下。
“乖哦,你要是饿了可以吃点草莓。”
徐川眯着眼睛,感觉对方似乎把他当成了自己家里的金毛。
天色渐渐的黑了下来,刘华贤的作用这时候就凸显了出来。
彭小宴需要在厨房里给黄雷帮忙,禾灵需要负责控制全场的节奏。
那调节气氛的工作正好交给刘华贤,别看这家伙走的天然呆萌人设,但搞气氛的能力相当的强。
他拉着小提琴,拉着徐川说着音乐上的问题,其他人围在一旁气氛倒是很热闹。
有他在禾灵就不需要担心冷场,可以专注在其他的环节上面。
他最担心的其实还是徐川,这位爷完全就是个定时炸弹,谁也不知道什么时候会炸。
尤其黄雷还是个很骄傲的人还喜欢说教,禾灵这一天暗示了多次,让他别瞎哔哔。
不过现在看来,有高雯在这里似乎能让徐川控制住自己的脾气。
嗯……
应该可以吧……
“小川,你这个黄鳝没洗啊……”
黄雷端着一盆已经切好的鳝鱼,透着厨房的窗户跟徐川说着。
那些切好的鳝鱼段还裹着已经变暗的血和粘液。
徐川立刻走过去回答道,“鳝鱼不能先过水洗,要先焯水再过水,要不然已经处理了几个小时,现在早就变质了。”
黄雷一脸的怀疑,徐川只能走进去抢过对方的位置。
然后开始按照自己的流程操作。
禾灵几个人站在窗外好奇的看着他,徐川一通焯水之后迅速洗掉了上面的血和粘液。