然而，开饭店并不是一帆风顺的。有一天，一个顾客在吃完饭后，突然捂着肚子说肚子疼。这可把吴老二吓坏了，他急忙询问情况。那个顾客皱着眉头说道：“老板，你这饭菜是不是不新鲜啊？我吃了怎么这么难受呢？”吴老二心里一紧，他对自己的食材可是很有信心的，但看到顾客难受的样子，他也不敢大意。他赶紧带着顾客去了镇上的诊所。
在诊所里，医生经过检查后，发现顾客是因为吃了太多凉的东西，再加上本身肠胃就不太好，所以才肚子疼，和吴老二饭店的饭菜没有关系。吴老二这才松了一口气。但是这件事也给他敲响了警钟，他意识到在餐饮行业，哪怕是一点点的风吹草动，都可能影响到自己的生意。
从那以后，吴老二更加注重食材的品质和卫生。他每天都会亲自检查食材的新鲜度，还把厨房打扫得干干净净。他的妻子翠花也被他安排了专门的任务，就是监督厨房的卫生情况。
日子一天天过去，吴老二的饭店迎来了一个特殊的客人。那是一个穿着讲究的中年男人，他一进门，就有一种与众不同的气质。吴老二像往常一样热情地招呼他，那个中年男人看了看菜单，点了几个吴老二的拿手菜，还特别要求吴老二亲自下厨。
吴老二进厨房做菜的时候，心里还有些疑惑，这个客人看起来不简单啊。等菜上桌后，中年男人慢慢品尝着，脸上露出了满意的笑容。吃完后，他把吴老二叫到身边，说道：“老板，你这菜做得真不错。我是从城里来的，在城里吃惯了那些花里胡哨的东西，没想到在这个小镇上能吃到这么地道的家常菜。”吴老二笑着说：“谢谢夸奖，只要您吃得满意就好。”中年男人又说道：“老板，你有没有想过把你的饭店开到城里去呢？你的手艺这么好，在城里肯定能赚大钱。”
吴老二听了，心里一动。他不是没有想过扩大生意，但是他一直觉得自己在这个小镇上过得挺自在的。而且去城里开饭店，那面临的挑战肯定更多。中年男人似乎看出了吴老二的犹豫，他从包里拿出一张名片递给吴老二，说道：“这是我的名片，我在城里有一些人脉，如果你有想法的话，可以联系我。”吴老二接过名片，看了看上面的名字和联系方式，心里陷入了沉思。