杨飞疑惑道，“张哥，这黄酒直接拿上来喝不就是了，还要拿去加热为什么？”
在座的其他人都是杭城本地会在在这边生活多年的人，自然喝过见过，知道是为什么，但是杨飞是真的不理解。
张大厨解释道，“在我们这边啊，喝黄酒是根据时间季节的不同，产生变化的。黄酒自然是可以直接拿来喝，但是那都是在春秋的时候，那时候不冷，喝着比较舒服。但是冬天酒太凉了，直接喝人容易不舒适，所以我们都是加热一下再喝的。”
“你可以隔水加热温酒，也可以拿一个小水壶搁在炉子上，放些姜片枸杞的再去喝。一般温度控制在35-45度最好，大家都认为这个温度区间，口感最好。”
“不过现在还有年轻人把黄酒冰镇之后喝，或者加人雪碧啊，果汁啊，跟做鸡尾酒一样，调配一下再喝，在夏天的时候，这样做很受年轻人欢迎，我儿子没事的时候，就喜欢这么喝两杯。”
杨飞了然，没想到喝个黄酒还有这么多的讲究，他以前一直以为黄酒就是料酒，是做菜用的，直到后来接触的事物多了才明白黄酒可以喝的。就是电视里面演的花雕酒，女儿红。
但是真的没有尝试过，心下充满了期待，这么有名的东西，当地的特色，应该不是很难喝吧。
当下也没什么心情喝白酒了，看着杯中还剩下的一点酒，杨飞抬头在圆桌这边坐着的人群里搜索。
此刻，张欣渝也刚好看过了，一瞬间她就读懂了杨飞的意思，于是举起酒杯道，“飞哥，我敬你。”
说罢仰头就干了杯中红酒，还好剩下的也不多了，杨飞也跟着喝干了杯中的酒。
旁边牛哥摸过一瓶不知道谁拿来的五粮液，准备给他继续满上，至于之前的两瓶白酒，早就给几人分了，不过两斤而已，他们七个大老爷们，加上丁丁这个女中豪杰，一人也就二两五，哪够喝的。
看到牛哥准备给自己倒酒，杨飞连忙说道，“牛哥，不急着给我倒酒了，我等黄酒过来，尝尝黄酒再说。”
牛哥喝的有点上头，嚷嚷着，“黄酒不是没上来嘛？你先喝点白的，等来了再喝，黄酒度数低不上头，也就是养养胃。”
说着就使劲往下压杨飞阻挡自己倒酒的胳膊，准备给杨飞满上。
哪想到，他是一点都压不下去，杨飞的胳膊纹丝不动，他根本没法倒酒。
牛哥缓缓，是自己没用力？