接下来就是香气扑鼻,令人垂涎欲滴的土豆烧排骨了!
土豆经过长时间炖煮后变得绵软细腻,入口即化的口感让初次品尝的陈掌柜与厨师长眼前一亮。
汤汁里的每一块土豆都充分吸收了肉汁的鲜美和调料的香味,让人回味无穷。
轻轻咬一口,那独特的口感和浓郁的味道瞬间充斥整个口腔,给味蕾带来无与伦比的享受。
被精心烹饪至熟透的排骨,每一块都完美地融入在细腻绵密的土豆泥之中,仿佛它们本就是一体。
这些排骨与土豆泥紧密结合,彼此相互依偎,形成了一种独特而诱人的口感层次,土豆泥的丝滑和排骨的鲜嫩相得益彰,一口下去,让人欲罢不能!
毫无疑问,自然是赵妮做的土豆烧排骨口感更胜一筹!
赵妮在尝过厨师长炖的土豆烧排骨后,也指出了不少需要改进的地方,建议他在用料上和火候上都要加强一些。