他被辣得眼尾泛红,依旧不忘把鱼放在辣汤里蘸一蘸再吃。
里面的豆芽和千张浸过汤汁后非常入味,简直比鱼肉还要出彩。
吃过了水煮鱼,陈玉堂又对着酸菜鱼发起进攻。
乳白的鱼汤里沉浮着琥珀色酸菜,他用勺子轻轻一搅,薄如蝉翼的鱼片便像云朵般舒展开来。
“绝了!”他舀了勺汤泡饭,“这酸味......像三伏天喝了碗冰镇梅子露!”
汤底里面的豆花更是嫩的没边儿了,筷子稍微一碰就颤颤巍巍地似乎要散开来,到嘴里更是入口即化。
小牛的筷子正要直奔水煮鱼,却被阿福拦住:“等等。”
只见他舀了勺清汤浸透鱼片,用筷尖轻轻一拨,三根细刺就被剔出来。
挑干净的鱼片放进小牛碗里,阿福低声道:“青江鱼刺多......”
“阿福哥你也吃!”小牛突然夹起块酸菜鱼,在汤里涮掉花椒才递过去,“你腿伤忌辛辣,这个不辣!”
桌上瞬间安静。
众人目光在两人之间来回扫视——谁不知道阿福最讨厌酸菜?
阿福盯着碗里颤巍巍的鱼片,突然埋头吃了个干净。
“好吃吗?”小牛眼睛亮晶晶的。
“......嗯。”
顾宁在桌下踢了牧野一脚,用口型说:看,闷葫芦开花了。
牧野默默给顾宁夹一筷子鱼,细心的把鱼刺挑干净了。
众人只当做没看到,没人给挑刺,他们还是自己吃自己的吧!
菜好酒也好。