X市有许多少数民族摆摊，他们一年四季都有卖“手工元宵”。
李轩骑着电动三轮车，就朝着少数民族盘踞的那条街道而去。
路上花费了大概20分钟，等到了后，只见这条街上有很多家摊位在卖“元宵”。
李轩在这条街上转了一圈，最后选定了一处摊位。
这位摊主是位小姐姐，看上去年纪不大，头巾包裹着头发，脸倒是露了出来，长相还挺甜美的！
之所以选这家摊位，并不是看人家小姐姐长得好看。
纯属是因为，这位小姐姐衣服看上去挺干净整洁的。
必然是个讲究人，那么她制作的“手工元宵”，最起码卫生让人放心。
来到摊位后，李轩开口询问了起来：
“你好，你这“元宵”怎么卖？”
听到有人询问，正在包“元宵”的小姐姐，连忙回答道：
“15元一斤！”
“有“豆沙”、“桂花五仁”、“黑芝麻”、“玫瑰蜂蜜”四种馅！”
“你要多少？”
李轩也没讨价还价，张口就是：“给我来100斤，4种馅的各25斤！”
听他这么说，小姐姐明显露出一副惊讶的表情。
没想到眼前这位年轻的帅哥，一张口就要这么多。
小姐姐很是高兴的应了一声，接着就开始装“元宵”。
她是用那种5斤的袋子在装，整整装了有20袋。
见“元宵”已经装好了，李轩付完款，就往回赶。
在回去的路上恰好经过菜市场，又买了一些“小米辣”。
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回到家后，李轩先是把车上东西都卸了下来。
然后把买来的“小米辣”切碎，倒入装有水的盆里浸泡。
浸泡一会后，把“辣椒渣”全部捞出来，过滤一遍只要“辣椒水”。
接着找来一个大铁盆，把打碎的“牛肉”倒入铁盆里：加入淀粉、还有盐、味精、鸡精、鸡蛋清。
然后用手顺时针，不断地搅，一边搅一边往里面加“辣椒水”。
就这样足足搅了40分钟，才把“辣椒水”全部都融入到“牛肉”里面。
搅了这么长的时间，他手都酸困了，选择先休息一会！
时间已经来到中午12点多了，李轩先是给小橘子喂了些“猫粮”。
然后自己也泡了一桶“方便面”，很快就吃完了。
吃完后又休息了一阵，就准备继续开始工作。
接着就是把打好的“牛肉酱”捏成一个个丸子。