说到这里,她又转向林宇鑫补充道:“对了,宇鑫,你明天能不能帮忙约几位古董领域的专家来,我们需要和他们商量一下关于古董店开业活动的具体事项。其实古董店这边的情况相对简单一些,不需要像药膳养生馆那样复杂,估计几天之内就能搞定所有准备工作。”
林宇鑫听完后点了点头,表示完全明白陈梦瑶的意思,并答应会尽快落实相关工作。
随后,大家又闲聊了一会儿。不久之后,林宇鑫的几位朋友接过陈梦瑶精心准备的礼物,礼貌地道别后先行离开了。而林宇鑫、刘志鹏、林俊凯、周莉莉以及马小燕则回到各自的房间,将衣物和个人用品收拾整齐,同时也带着陈梦瑶赠送的礼物一同离开。整个过程井然有序,充满了温馨与和谐的氛围。
等客人们离开后,陈梦瑶并没有急于休息,而是选择继续和员工们坐在大厅里聊天。她温和地询问服务员们学习药膳知识的情况如何。大家纷纷回答说学得还不错,已经把店里的所有药膳汤、菜肴以及糕点的名字、价格和作用都背下来了,并且对一些常用的药材的养生作用也有了初步了解。
“很好,”陈梦瑶满意地点点头,“接下来你们要继续保持学习的态度,争取在开业前能够熟练掌握这些知识,这样就可以根据顾客的需求推荐合适的药膳。”她的语气中充满了鼓励与期待。
接着,她又转向古董店的员工们,说道:“明天我们坐下来好好商量一下具体的开业活动方案吧。这可是关系到店铺的第一印象,必须精心策划。”随后,她再次叮嘱服务员们和杂工们:“一定要抓紧时间向太医们和厨子们请教,深入学习相关知识。只有掌握了扎实的专业技能,才能更好地服务顾客。”
所有的人都表示明白了。交代完这些事情后,陈梦瑶让大家回去休息,但单独留下了钱皓宸。她打开手机,从微信上将药膳养生馆的菜单发了一份给他。“这是我们的菜单,你先熟悉一下,心里有个底。”说完,她看着钱皓宸问道,“你觉得对于员工们的管理还有什么更好的方法吗?还有以后的团建活动,你怎么看?”
钱皓宸接过手机,仔细翻阅着菜单上的内容。他沉思片刻,说道:“我觉得可以设立奖励机制,比如每个月评选优秀员工,给予一定的物质或精神奖励,这样能激发他们的积极性。至于团建活动嘛,可以组织一些户外拓展训练,或者安排参观一些与中医文化相关的景点,既能放松心情,也能增长见识。”