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绝大多数牛都运去开荒耕种了。
当然，也有一些水土不服的牛死了，就地宰杀。
大周其实是禁止吃牛肉的。
毕竟耕牛重要。
不过，秦布衣这货为了满足口腹之欲，就放开了一些。
而且，秦布衣让人建立了专门的肉牛生产厂，黄牛厂，倒也没那么需求牛羊。
如今齐州那边的很多养殖场已经实现了稳定生产。
供给京都这边，其实没多大问题。
可江河诸省也无法做到完全供给。
主要是生产力太差了，还得继续发展才行。
秦布衣的二哥在倭岛进行开发以来。
扩展了大片的农耕区。
小日子过得不错的倭岛野人，被大量抓去挖矿和开荒。
去年就已经有了粮食产量的盈余。
今年的粮食产量还能扩大。
可以说，秦布衣其实真不担心粮食问题。
无论是旧粮的储备，还是今年新粮的生产。
秦布衣要做的，还是进一步改革。
有现代国家管理以及工业，商业，农业发展的科学规划。
再加上较为清明的吏治。
大周想不起飞都难。
只是，现在的发展，只能局限于江河诸省。
其他地方，无法顾及到。
不过，对于秦布衣自身来说。
能够看到京都在发生变化，他已经很高兴了。
京都在拆除重建。
周围的卫星城市，也在进一步规划。
京都的道路，全部翻修了一遍。
最次也是四车道水泥路。
京都内城，以及周边的百里内就近的郡县大城，都在用水泥翻修。
可以说，到处都在搞基建装修。
这次炎夏文会之前。
秦布衣花了半年时间重修江州。
从修建工业园区的道路开始，在逐步扩展。
谢惜清和张梦瑶走在街道上，她们感到震撼，感到心境不一般。
这很大原因是基建的质量。
然后就是这些吃食的美味。
昨天晚上逛街，已经震撼到了。
今早更为震撼。
就坐在这里吃牛羊肉的时候。
张，谢二女吃的比较慢。
周围有不少客人匆匆而行。
有不少人看得出并不是很富裕，穿着破烂补丁的衣服。
可他们竟然也舍得吃一份二十文左右的牛羊肉，牛羊杂套餐。
当然，最多的还是吃下水杂碎。
因为下水杂碎便宜。
肉要贵上三倍多。
羊杂是最便宜的，吃的人也就最多。
二十文左右，羊杂能有有个七八两，加上一些蔬菜，以及三四个烙饼。
这样的套餐很多人都在吃。
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