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“这是老婆饼的坯子。”赵婶对旁边看得入神的岭南妇人彩凤说。彩凤在岭南是出了名的巧手,蒸米糕、包粽子都是一把好手,可眼前这点心精细的做法,她还是头回见。
“能试试?”彩凤忍不住问,手在围裙上擦了擦。
“当然!”赵婶笑着让开位置,递给她一块油酥面,“你手巧,肯定行。”彩凤接过那软乎乎的面团,学着赵婶的样子擀开、卷起、切段、按扁……动作虽然生疏,但那份做惯面食的底子还在。赵婶在旁边指点着:“这油酥要包紧实,不然烤的时候会漏。”“捏口的时候手指沾点水,好封住。”彩凤全神贯注,捏出来的饼坯虽不如赵婶的圆润,却也像模像样。赵婶拿起一个,用小刀在饼坯表面划了三道浅浅的口子,“这样烤出来才好看。”
旁边还有妇人在串珠。各色打磨光滑的小木珠、彩色的琉璃珠子、温润的石头珠子堆在小簸箩里。细韧的丝线穿过细针,妇人们的手指灵巧地穿梭,把珠子按着颜色、大小搭配起来,串成手链、项链,或者缝在布面上做成花样。一个胆小的岭南妇人阿萍,被分到这里。她看着五颜六色的珠子,怯生生地不敢碰。一个北境妇人拿起一根穿着线的针塞到她手里,又抓了一把颜色素净的木头珠子推到她面前:“挑你
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