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许卿梦还做了蒸糕,怕老夫人没有食欲,因为听裴城说过,老夫人的食欲不佳。
刚好昨儿许卿梦又泡好的小米,此时经过一晚会上那个的浸泡,现在用手一捏,都是软的,很轻松的就捣碎成了糊糊。
不过许卿梦为了口感的更加细腻,没有一丝的颗粒感,便多用了些时间处理这个小米糊糊。
之后就是最艰难的一步了,就是打发蛋清。
不过庆幸的是,心婷因为学习了蛋糕,所以如今已经是越发的熟练了。
在现代的时候,自从有了这个自动的打蛋器,许卿梦已经不再用手打发了,因为她觉得这是一种极度的浪费时间。
这边心婷将蛋清打发好,许卿梦将打发好的蛋清和小米糊糊搅拌均匀,震出气泡后,上锅大火蒸半个时辰,等时间完成就可以了,其实很简单,就是废手。
裴老爷子因为本身就是武将,所以身体硬朗的很,也没有什么忌讳的,所以就很好办了。
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