山治，这位草帽一伙的厨师，在整个海贼世界中都享有极高的声誉。他不仅是草帽大船团的大干部之一，更是以“黑足”的外号闻名遐迩。这个外号源于他独特的战斗风格，他擅长用脚进行攻击，而且速度极快，犹如黑夜中的闪电一般，让人防不胜防。
山治与罗罗诺亚·佐罗一起被称为蒙奇·D·路飞的左膀右臂，是草帽一伙怪物三人组中的重要成员。他的实力非常强大，悬赏金高达 10 亿 3200 万贝里，这一数字足以证明他在海贼世界中的地位和价值。
山治的身世颇为复杂，他是文斯莫克家族的第三子，一个经过基因改造的人。然而，由于小时候未能觉醒能力，他被生父视为家族的耻辱，无情地放逐到了东海。这一经历对山治来说无疑是巨大的打击，但也正是这段坎坷的人生，塑造了他坚韧不拔的性格。
幸运的是，山治在海上餐厅巴拉蒂遇到了他的恩师哲普。在那里，他展现出了对烹饪的天赋和热爱，通过不断地学习和实践，山治逐渐成为了一名出色的厨师。为了追寻传说之海 ALL BLUE，山治毅然决定跟随草帽一伙踏上伟大航线。
山治的性格温柔善良，他始终遵循着“骑士道精神”，对女性充满了热爱和尊重。他总是以绅士的风度对待女性，无论是敌人还是朋友，都能感受到他的温暖和关怀。这种独特的性格魅力，使得山治在草帽一伙中备受喜爱，也让他成为了众多女性粉丝心目中的偶像。无论是在激烈的战斗场景中，还是在平凡的日常生活里，他都能始终保持着超乎常人的冷静和沉着。这种冷静并非与生俱来，而是通过长期的磨练和自我约束逐渐培养而成。
在面对各种棘手的问题时，他总是能够迅速地进入分析思考的状态，从纷繁复杂的表象中抽丝剥茧，找出问题的关键所在，并据此做出准确而有利的判断。这种敏锐的洞察力和果断的决策能力，使得他在草帽一伙的冒险旅程中，常常扮演着奇兵的角色。
山治的足技堪称一绝，他的每一次攻击都如同舞蹈般优雅而致命。在关键时刻，他总能以出人意料的方式发动攻击，给敌人造成巨大的打击，从而为伙伴们成功解围。他的存在就像是一把隐藏在暗处的利剑，在最需要的时候突然出鞘，展现出惊人的威力。
尽管山治是文斯莫克家族的一员，但他却与其他兄弟姐妹有着本质上的区别。在那个充满冷漠与利益的家族中，他是唯一一个保留了真实情感的人。这使得他在面对家族内部错综复杂的关系时，能够保持自己的独立思考和判断，不被家族的规矩和传统所束缚。
然而，正是因为他的与众不同，山治在年幼时便遭到了父亲文斯莫克·伽治的厌弃。由于未能像其他兄弟姐妹一样觉醒出特殊的能力，他被视为家族的耻辱和累赘。在仅仅 8 岁的年纪，山治就被父亲无情地放逐到了遥远的东海，从此与家族断绝了联系。