不过咖啡豆长成的要求比较苛刻,需要热带气候,平均气温在18-25度,年限水量还得1200-2500毫米,干湿季分明。
而满足这些条件的地方有云省,南省,两广,一共四省。
在深入了解后他们才知晓,原来很多超市里卖的咖啡品牌,大多都是本地的咖啡豆。
甚至在这方面已经形成了整体的产业链以及种植技术。
可想而知它的需求量有多大。
关键是,对比国产与进口的价格,那就不是一星半点儿了,每公斤进口咖啡豆都要贵国产咖啡豆25-50元左右。
这下还有什么好计较——
“我觉得可以选国产豆,我两种对比过,豆子只要按照那些条件生长出来,口感大多都是后期烘焙形成的,我感觉两种豆同一种烘焙方法,喝出来的口感差不多。”
“可能是我不太懂咖啡吧,毕竟我喝的少,可我真感觉喝不出什么不同来。”
王莹将好几杯咖啡放到林薇面前,让她品尝。
“时间紧任务重,咖啡我浅浅去了解了一下,有浅烘,有深烘,有带酸味儿的,有纯苦的,加奶的,加糖的,总之每个口味各有千秋。”
林薇喝了口黑咖啡,蹙着眉头问,“你