刘光天为什么要考大学?
无非是为了一份好工作。
现在厨师的工作,在何雨柱影响之下,排位可是在八大员之上。
找媳妇都排在头一排。
更别说,他还是凭借着何雨柱的关系入行。
何雨柱何许人也?现阶段四九城真正的灶王爷。
他师父早已退居二线,何雨柱黑白两道的面子,以然青出于蓝胜于蓝。
何雨柱叫他明天去拜马华为师,就代表着他会打招呼。
这招呼一打,他就是何雨柱的人了。
一上灶,可比考大学出来分配的工作要好的多。
灾荒年饿不着厨子,还是真正的铁饭碗。
厨师证在手,工作就有,工资还不低。
还可以做席赚外快。
多好,面子里子都有了。
“柱爷,我帮您提东西。”
“行,东西都在后备箱。”
何雨柱打开后备箱,刘光天惊呆了,左看看,右看看,还下手摸了一下。
“这是带缝线高档真皮,好舒服啊,这手工真是一等一的好。”
他这马屁拍的真好,何雨柱当即一乐。
“是雨水传你拍马屁的功夫吧。”
刘光天不好意思的抓了抓后脑勺。
“我大姐说了,柱爷所有的皮具得使劲夸,指定是柱爷打的猎,嫂子的手艺。”
“哈哈哈,说的好!”何雨柱笑道:“雨水对自己收的小弟还挺好。”
“你放心,只要你不偷奸耍滑头,轧钢厂后厨指定有你一份正式工。”
“帮我把这些石榴、葡萄给我拿着,给王姨和孙老师送去。”
……
三个月后,刘光天通过考核,成为食堂帮厨。
经过马华教导,胖子支招,刘光天努力练习了一个菜,清炒西兰花。
刘光天在厨房买了些西兰花。
打听到,何雨柱今天会来四合院,刘光天立马准备给何雨柱弄。
这个菜,刚好是他这种刚入门的厨子能做,又能体现出用心的菜式。
西兰花切小朵后需盐水浸泡去杂质,体现细致。
焯水时加盐和油保持翠绿,火候精准到60秒。
炒制时快速翻炒,调味均匀,盘型整洁。
通过刀工整齐度和火候控制,展现学习基本功的认真。
刘光天在厨房一通忙活,被刘光齐瞧在眼里,问:“做什么好吃的呢?”
“这可是我给柱爷做的,我警告你,别乱动。”
见刘光天把菜护的死死,刘光齐冷笑一声。
“就你这样还想拍人家马屁,一身汗臭味,闻见就倒胃口。”
刘光齐说完就走了出去。