冯甲豪拿起菜单就开始点菜：“老板，来一份菌子火锅，一份折耳根拌胡豆，一份辣子鸡，一份酸菜鱼，再来一锅牛瘪汤！”
“好嘞！”老板应了一声，转身去后厨忙活。
唐梦珂好奇地问：“冯大哥，牛瘪汤是什么啊？听着名字挺特别的。”
冯甲豪神秘一笑：“等会儿你就知道了，这可是黔州的特色，很多外地人来都想尝尝。”
楚峰坐在唐梦珂旁边，也静静等候上菜。
没过多久，菜就陆续端了上来。
热气腾腾的菌子火锅里，各种颜色的菌子在汤里翻滚，散发出鲜香；
辣子鸡红亮诱人，鸡肉外酥里嫩，辣得过瘾；酸菜鱼的汤酸中带鲜，鱼肉滑嫩无刺。
“梦珂，楚老弟，来，尝尝我们黔州的特色。”冯甲豪热情地招呼道。
“好的。”楚峰夹了一筷子折耳根，入口是淡淡的腥气，嚼碎后却带着一丝清甜，味道很特别。
唐梦珂尝了一口菌子，眼睛一亮：“这菌子也太鲜了吧！鲜美！”
就在这时，服务员端着一个黑色的砂锅走了过来，砂锅里装着黄绿色的汤，里面飘着红色的牛肉片，正冒着热气，散发着一股奇异的香味。
“您点的牛瘪汤来了！”
“好的。”冯甲豪说着，站了起来。
他热情地朝着楚峰和唐梦珂介绍：“这可是好东西，我是一天不吃都难受。只有我们这边才有！”
“哦？那我可要尝尝。”唐梦珂跃跃欲试。
楚峰却皱起了眉头。
牛瘪汤虽然他没吃过，但曾见过相关介绍。
眼前唐梦珂要吃，他赶忙朝着冯甲豪询问：“冯哥，这牛瘪是指什么？”
冯甲豪也不隐瞒：“牛瘪就是牛胃里没有消化的青草，也称百草汤，一头牛只能产一点，很难得，能清热解毒，特别滋补。”
“什么？”唐梦珂刚端起碗，听到这话手就是一抖，碗里的汤差点洒出来。
“冯大哥，你说这是牛胃里没消化的青草做的？”
唐梦珂难以置信地问，看着碗里的黄绿色汤汁，突然觉得一阵反胃。
冯甲豪点头：“对啊！草很干净的，做法可讲究了，得先把牛胃里的青草取出来，洗干净，然后熬成汤，放心吃……”
他还没说完，唐梦珂脸色有点发白。
还好楚峰问了一句，不然她就算吃肚子里，也怕难过心里那关。
李雪见状，忍不住笑道：“冯哥，你喜欢吃就多吃点，他们北方人第一次吃这个，肯定不习惯。”