当前位置:262小说网>其他小说>分家吃糠咽菜?拜托,我吃香喝辣> 第192章 突然来了块烫手山芋
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第192章 突然来了块烫手山芋(1 / 2)

果宝咧嘴笑道,“果宝想小六哥哥了。”

周员外这会儿也醒了。

宋木兰笑着说道,“我还以为周员外后日才来。”

周员外掀眉道,“这不闻着你家的肉香味来了,怕晚一点就没得吃了。”

宋木兰无奈一笑,“那你还真赶上时候,我今天上山抓了一窝兔子。”

说完,她放下背篓,并将上面的野菜野果子拿出来。

周员外看着纹丝不动的兔子,又没有出血的痕迹,惊讶看着宋木兰,“这都死了?你扭断的脖子?”

“不是,用的迷/药。”

“你哪来的迷/药?”

“上次去县城,在摊子上买的。”

“上回去县城,你不是一直跟我在一块?”

“周员外,你是后面来找我的,你来之前我就买了。不是,你问这么多做什么,不想吃算了,晚饭就不做兔肉了。”

周员外立马认怂,“别,宋小娘子,做多两只,我吃得多。”

“昨天下雨,我们去抓鱼了,还有黄鳝河虾这些,就做一只,够吃了,放心吧,在我这吃饭,饿不着你。”

说完,她捏了捏果宝肉嘟嘟的脸蛋,笑着说道,“你说呢,果宝。”

只见果宝乖乖点头。

“阿娘,饭热好了,快来吃吧。”

见宋木兰回来,孙冬菊和马水芹一起将留出来的饭菜放进锅里加热。

“好。”

吃饭前,宋木兰让孙小六将那几只兔子抓进笼子去。

今天的午饭是白菜炖五花肉,丝瓜炒蛋,摊的饼子。

每天的大锅饭不一样,但肯定会有肉。

吃过饭后,宋木兰歇了一会儿,又去隔壁村找人算上梁的日子。

算完日子回来后,宋木兰又紧接着处理了一只最大最肥的兔子。

黄鳝她没处理过,但以前在姥姥家有见过姥爷怎么弄的。

只见宋木兰拿来一张长板凳到院子放好,然后在上面绑上一根鱼骨针。

将黄鳝叉上去固定住,再用一把小刀剖开取内脏。

黄鳝是不需要洗的,带着血的黄鳝吃起来更补。

不过昨天抓到的黄鳝并不多,但凑凑合合也有一盘了。

宋木兰打算拿来做爆炒黄鳝。

至于那兔肉便拿来做鲜锅兔。

兔肉切小块,并且泡水两刻钟。

挤干水分后,并用盐,米酒和玉米粉抓匀腌制片刻。

起锅烧油, 将兔肉倒下去迅速划散,表面变白再捞出沥干热油。

留一点点油在锅里,小火炒香豆瓣酱,加入仔姜丝跟辣椒,继续炒香。

过后将适量清水进去,大火煮开后中火煮一刻钟,加入兔肉煮半刻钟,最后加适量调料够味便可。

周员外买了些五花肉过来,宋木兰又做了一盘红烧肉。

这可是周员外点名要吃的。

那点河虾直接拿来做椒盐。

晚饭这几个菜虽热气上火了点,可大伙儿都爱吃,根本停不下来。

宋木兰还真担心他们吃了上火,这天气又热,便去屋后面扯了点雷公根煮水给他们喝。

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