第58章 淋醋（1 / 2）

霍白白微微点头：“那你确实不需要讨好醋姑娘了。”

袁湘高昂着头，没有回答。

林越不想让话题断了，继续投其所好：“刚才说到淋醋，具体要怎样做呢？”

袁湘兴致盎然，“淋醋很简单呀。柿瓤经过一晚的混合发酵，明天早上，只需要将秫节往上推，就有醋流到下面的瓷盆里。

流下最后一滴醋后，将瓮眼堵上，淋瓮里倒上水，再等一天，淋第二遍。接着依样葫芦，淋第三遍。

三遍过后，把淋瓮里的糟粕倒去，从头来过。”