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“不行，太脆了。”林砚把碎糖小心地收进玻璃皿里，额角渗出细汗。老周坐在实验室外的长椅上，每隔十分钟就往里瞅一眼，看到林砚停下手，赶紧跑进去：“怎么了？是不是救不活了？”
“不是救不活，是得用古人的法子修。”林砚翻着那本老账本，手指在一行字上停住——“补糖需以原糖为引，加麦芽浆、槐花蜜，温火慢熬，待其如琥珀，方可塑形”。她抬头看向老周：“你家还能找到当年的糖模吗？或者……你会熬古法麦芽糖吗？”
老周愣了愣，突然拍了下大腿：“我妈会！她去年还熬过一次，说按祖上传的方子来的！”
第二天，老周的母亲带着一口黑釉砂锅来到实验室，砂锅里装着刚熬好的麦芽糖，琥珀色的糖浆在锅里泛着泡，甜香漫了一屋子。林砚按照账本上的比例，往糖浆里加了槐花蜜和磨细的松烟灰，用银勺慢慢搅拌，火候控制在60℃，比体温略高一点，既能让糖浆保持流动性，又不会让原有糖龙融化。
补龙尾的过程像在捏易碎的云朵。林砚用竹勺舀起一勺糖浆，小心翼翼地填在缺口处，另一只手拿着特制的铜针，一点点勾勒龙鳞的纹路。糖浆凉得快，每填一勺，她都要借着台灯的光，比对原有龙鳞的弧度，稍有偏差就用竹刀刮掉重来。老周在一旁帮忙递工具，看着林砚额角的汗滴在工作台上，晕开一小片湿痕，突然想起小时候看外婆熬糖，也是这样，眼睛盯着锅，手里的勺子一刻不停地搅，生怕火候差了半分。
“你看这儿。”林砚突然叫住老周，指着糖龙的龙睛。原本的龙睛是用黑芝麻点缀的，因为年代久了，有些发黑。林砚用牙签蘸了一点金粉，混在极稀的糖浆里，轻轻点在龙睛上，瞬间，龙的眼睛像是活了过来，透着一股灵气。“古人做东西，讲究‘画龙点睛’，哪怕是糖做的，也不含糊。”林砚的声音里带着几分感慨，“你看这龙鳞，每一片的大小、间距都差不多，当年做它的人，得熬多少糖，练多少次手，才能做到这么精准？”
修复到第三周时，林砚发现糖龙的龙腹处，有一道细微的裂纹，像是内部应力导致的。她翻遍了古籍，终于在一本清代的《食宪鸿秘》里找到记载，说“糖器久存，恐有内裂，可以桑皮纸蘸蜜水，覆于裂纹处，温蒸半刻，使其黏合”。她按照法子，把桑皮纸剪成和裂纹一样长的细条，蘸了稀释的槐花蜜，轻轻贴在裂纹上，再用恒温蒸汽仪对着纸条蒸了三十秒。等桑皮纸干了，裂纹竟然真的看不出来了，只在糖体表面留下一层极淡的光泽。
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