白亮的铁水从出铁口顺着挖好的沟槽滚涌而出，被导流到铁锭模具中。
好不容易待铁锭冷却，谭铁匠忙夹取一个在灯火下照看。
“谭叔，这铁如何？”周怀民心情忐忑。
“东家，看这品相，是比我见过所有铁锭都要好！”谭铁匠激动的指着铁锭，“你看，这表面光滑致密，这铁锭没有明显的砂眼和裂纹，越是越光滑致密，铁质越好。”
旁边众老师傅都在旁听学习。
只见谭铁匠用重锤敲断铁锭，观看断口，眉头紧皱：“这是白口铁。真是奇怪，这外面如此光滑致密，为何里面有裂纹？还有一些小气泡。”
又鼻子靠近闻了闻，言道：“用煤炼出的铁，大多有很大的臭鸡蛋味。但咱这个不太明显，还是有一些。”
又用铁锤击打，听了听声音，称赞道：“这铁质就是好，声音清脆悠长，我炼铁这么多年，从未听过如此清脆的金声。”
周怀民边听边记录，看着铁匠的反馈，陷入沉思。
因为他想要的铁，是断口呈暗灰色的灰口铁，质地紧密，这种好像是和什么金相分析有关系。
但因为太专业，只记得金相类型有渗碳体、铁素体、珠光体、马氏体等。详细的具体什么温度，如何得到，都如过眼云烟已忘却。
现在先总结一下本次炼铁的结果，再分析对应的原因和改良办法。
首先优点是铁质好，而且绝对超出这时代。因为更加精细和科学的预处理，消除了尘土、硅、硫、磷都杂质，且又加了石灰石为溶剂，把铁矿石中的废渣凝集出来。
所以预处理至少是没问题的。
温度也是没问题，焦炭完全燃烧可达一千五百度，和太阳午时的温度一样，呈亮白色。在高炉中进一步把铁矿石的杂质、特别是硫、磷给去除。
整个冶炼环节整体没什么问题，而且不管是耐热砖、预处理还是热风炉，都比这时代的冶炼技术至少先进一百多年。
唯一可能出现问题的环节，就是铁水铸造铁锭了。
周怀民想起来在某乎上面看过一篇专业的历史文章，介绍鸦片战争时，为何英国的舰炮为何比清朝的岸防炮打的要远，英国海舰能打到岸防炮，但岸防炮够不到海舰。其中便有这大炮铸造的中西方历史对比。
里面着重强调，想让铁锭形成灰口铁，须控成分、缓冷却、促石墨。
现在炼出的铁质非常好，没有问题。
最主要的问题还是出在冷却上，铁水铸成铁锭，冷却速度太快，铁水中的微笑气泡没有及时排出，铁水结晶太快，导致金相为渗碳体。