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第54章 居安思危(1 / 2)

随着聚友酒楼的名声越来越响亮,陈圆梦意识到,为了保护酒楼免受竞争对手的恶意破坏,必须为酒楼找到一个表面上的食材供应商。她决定将这个重要任务交给魏掌柜,他不仅因为对酒楼的负责而被提拔为掌柜,还因为他提出了不少有益的建议。

陈圆梦将魏掌柜叫到酒楼包厢,认真地对他说:“魏掌柜,我们需要为酒楼找一个可靠的食材供应商。这不仅是为了酒楼的正常运营,也是为了应对可能的竞争。”

魏掌柜点头表示理解:“陈小姐,您放心,我会尽快找到合适的供应商。”

魏掌柜开始了他的寻找之旅。他首先列出了酒楼所需的所有食材,包括新鲜的蔬菜、瓜果、各种肉类、海鲜以及各类调料,并制定了详细的采购标准。

他穿着整洁的长袍,带着一份清单,走访了县城内各大市场和供应商。他仔细检查每一种食材的新鲜度和质量,与供应商详细讨论价格和供应条件。

在市场上,魏掌柜与几位蔬菜供应商进行了深入的交流。他选择了一位信誉良好的供应商,其提供的蔬菜新鲜且品种丰富。

“我们的蔬菜都是当天采摘的,保证新鲜。”供应商自信地说。

魏掌柜仔细检查了几筐蔬菜,满意地点头:“很好,以后我们的蔬菜就由你供应。”

对于瓜果,魏掌柜同样精挑细选。他找到了一位专门供应高品质瓜果的供应商,其产品在市场上享有盛誉。

“这些瓜果都是精选的,甜度高,口感好。”供应商介绍道。

魏掌柜品尝了几个瓜果,确实如供应商所说,他立刻决定与这位供应商合作。

肉类和海鲜是酒楼的重要食材,魏掌柜对这部分的采购尤为谨慎。他亲自前往屠宰场和渔市,与当地的屠夫和渔民直接交谈,确保所采购的肉类和海鲜新鲜且质量上乘。

“我们的肉类都是经过严格检验的,绝对安全。”一位屠夫向魏掌柜保证。

魏掌柜亲自检查了肉类的色泽和质地,确认无误后,与屠夫达成了供应协议。

在渔市,魏掌柜与几位渔民建立了合作关系,他们提供的海鲜种类丰富,新鲜度极高。

调料是酒楼不可或缺的一部分,魏掌柜对调料供应商的选择尤为谨慎。他找到了一位供应多种调料的商家,其产品种类齐全,质量上乘。

“我们的调料都是经过精心挑选的,绝对能满足您的要求。”商家保证道。

魏掌柜对调料进行了仔细的检查和品尝,最终确定了合作关系。

魏掌柜将找到的供应商情况汇报给陈圆梦,她对魏掌柜的工作成果感到非常满意。

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