她想，账房这个岗位，得再加上一个问题，就是如何防止伙计在账目上做手脚。
跑堂的岗位，要问一下如果遇到特别挑剔的客人该怎么应对。
厨子的岗位，得问一下会不会做一些独特的菜品。
柳薇改完问题后，又开始想面试的时候该怎么安排。
她想，先让应聘者在外面等着，一个一个地进来面试。
她要坐在办公桌后面，这样看起来比较有威严。
陆川就坐在旁边，帮忙记录一下。
后天上午，柳薇早早地就来到办公场地。她把屋子收拾得干干净净，桌子上也摆放得整整齐齐。
她坐在办公桌后面，陆川坐在旁边。不一会儿，就听到外面传来敲门声。
陆川站起来，走过去开门。
第一个进来的是应聘账房的人。这是一个中年男人，穿着一身普通的衣裳，头发有点稀疏。
他走进来后，有点紧张，手脚都不知道该怎么放。
柳薇看了他一眼，说：“坐吧。”中年男人小心翼翼地坐在椅子上。
柳薇开始问问题：“你先说说你之前的工作经验吧。”
中年男人清了清嗓子，说：“我之前在一个小店里干过账房，那个店不大，账目也比较简单，但是我都能准确地算好。”
柳薇点了点头，又问：“那如果账目出现差错，你怎么查找原因？”
中年男人想了想，说：“我会先从当天的收支记录开始查起，看看是不是记录错了，然后再核对每一笔账目。”
柳薇又问了几个问题，中年男人都回答得还可以。
柳薇对陆川说：“你把他的回答记下来。”
接着进来的是应聘跑堂的人。这是一个年轻的小伙子，长得很精神，眼睛亮晶晶的。
他一进来就笑着对柳薇和陆川说：“二位老板好。”
柳薇说：“你先别笑，我先问你问题。如果遇到一个客人，他点的菜都没有了，你怎么办？”
小伙子想了想，说：“我会先跟客人道歉，然后推荐我们店里其他的招牌菜品，并且给客人一些优惠，比如送个小菜或者打个折。”
柳薇又问了几个问题，小伙子回答得都很机灵。
柳薇心里觉得这个小伙子还不错。
再接着进来的是应聘厨子的人。这是一个胖胖的男人，脸上油光光的。
他走进来后，身上还带着一股油烟味。柳薇皱了皱眉头，但还是开始问问题：“你会做哪些菜？”