卢峰的视线转移到了逐渐靠近自己的盘子上面。
盘子放到桌面上,卢峰才看清楚了糟鱼的真面目。
是整条鱼,鱼现在已经不能说是好看与否的问题,盘子的底部有着一层汁水。
之前卢峰是没有吃过这个菜的,点这个也不过是因为他有些好奇。
什么菜要用到‘糟’。
虽然是冷菜,但是依旧可以闻到咸香味。
卢峰本来还想着等另一道菜上来后一起吃,但等着等着就有些忍不住了。
刚一入口,和自己想的没什么区别,咸香。
鱼肉非常的细腻,咸味适中没有大量的香料占据鱼本身的味道,直到牙齿咬到鱼骨。
卢峰下意识的没有没有往下咽已经嚼碎的鱼肉,想着把鱼骨头给剔出来,结果发现鱼骨头也已经酥软入味。
鱼骨的味道不输于鱼肉本身,不用吐鱼刺也让卢峰很惊喜。
把剩下的鱼放回盘子中,卢峰看着陈书翰手指了指盘中,“这......这个鱼的鱼刺,好吃啊。”