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第34章 高景山(2 / 2)

何大清停住脚步,看向男人:“高老弟,我啊,我带儿子去给他师父送年礼了。”被抱着的何雨水甜甜的叫了声高叔。何大清对何雨柱仨人说:“这是我工厂的工友,开大车的司机,高景山。你们叫叫高叔。”郑岩仨人跟着叫了声高叔。

何大清又对高景山从何雨柱开始介绍:“高老弟,这是我儿子何雨柱,您喊他柱子就行,他平时住师父家,所以您没见过。这是他师兄,范文平,平子。这是他师弟,郑岩,小名石头。”

高景山也一个个打了声招呼,然后问道:“何师傅,您带儿子去师父啊,我还想着中午请您喝酒了。从您介绍我到这来住也有半个月了,一直都想请您喝酒,可厂里这段时间太忙了。今儿好不容易休息,还想着去请您了。”

何大清:“高老弟,我何大清性子直,高老弟你看得起我,就别一口一个何师傅,叫我何哥,大清,老何都行。”

高景山:“行,我叫您何哥,这样亲切些。”

何大清:“这就对了。高老弟,咱下回再聊吧。我还得给我儿子送年礼去了。”

高景山:“行,何哥有事先去忙,过两天何哥来我就喝酒。”

何大清:“行,回见了。”郑岩仨也说了声高叔回见。

待走出四合院的广亮大门。何大清给郑岩仨介绍高景山。这高景山是工厂厂长娄半城从运输公司调到工厂来的。娄半城在运输公司占了点股份,娄半城在轧钢厂持有80%的股份。现在轧钢厂的订单增多,从运输公司协调汽车来运输不是很方便,所以把高景山给调了过来。

到了范家。何大清进了厨房问范长青:“范哥,今儿是您大弟子的主场?”

范长青:“对,今天中午是他,晚上平子,明天中午柱子,明晚就是石头了。让他们轮着来。”

何大清:“成,先让强子做菜吧。我最后再做个芙蓉鸡片。让他们在旁边看着。”说着和范长青出了厨房。等刘强把菜做好后。

何大清把郑岩师兄弟几个全部叫到身边:“今儿中午我做一个菜,你们都看着点。”何大清边做菜边讲解:“芙蓉鸡片取鸡脯肉,把筋膜全部剔除,先改刀切片再剁成肉茸。接着在肉茸中加鸡蛋清搅匀,这一个蛋清分三次加入,再调味加水淀粉,搅拌至上浆。这个菜四成油热就可以下锅了。都看着点,这下锅的肉茸呈雪白色时得用勺子轻轻的推动它,等这鸡片彻底浮出油面,赶紧用漏勺把它捞出放热水中,这样可以把鸡片中的油渍释放出来。现在往锅里加大骨头汤,放少许黄酒,食盐和味精调味,待锅里的汤沸腾了,再加上水淀粉。搅动成半透明,加入鸡片翻炒两下,加油菜添色,再加点油起到亮色作用。好了,这菜做好了。端走吧。”

待大家都坐好后。范长青提杯说道:“今天大年三十,我祝大家过年都开心。”看着郑岩刘强几个人:“我希望来年文莉你们学习越来越好,事事顺心。希望强子你们夫妻来年生个大胖小子。希望平子柱子石头你们来年厨艺更进一步,争取早日上灶。”又看向何大清:“大清,我更希望你能再娶一个。”

刘强夫妻,郑岩几个孩子同时说:“我祝老爸老妈(舅舅舅妈)(师父师娘)身体健康,万事如意。”又对着何大清说:“也祝老爸(何叔)身体健康,早日再娶。”

何大清回复了郑岩他们,又对范长青说:“范哥,嫂子,谢谢您们。只是雨水还小,我担心后娶的媳妇对她不好。”

这时孙小梅插话问道:“何叔,除了怕对雨水妹妹不好,您还有别的要求吗?”

何大清:“除了雨水这,就只有一个要求,女方不能有太多孩子。我虽然工钱不低,可以后再娶了肯定会再生孩子的,如果女方孩子太多,我不好养活。”

孙小梅点点头:“何叔说的有道理。如果女方家里只有一个男孩了。您介意吗?

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