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第七百四十三章 告别(三)(2 / 2)

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江慧琴开的是卢老板送来的那个食盒。

“黄焖鱼翅,两色大虾,万福肉,这都是永和居的菜吧,我没记错的话永和居光黄焖鱼翅就要卖6块大洋,而且一般都不做外送的!”江慧琴一脸惊讶。

“还挺了解价格的,这是卢老板送来的。”江承德道,切了两颗白菜,把外边的大叶子全部摘掉,只留了中间鲜嫩的菜心。

“卢老板倒是难得大方。”江慧琴揭开了一个食盒,“诶,哥你还做了清汤柳叶燕菜呀。”

“还不是你说想吃,晚上太忙了没时间,下午就做好了,放到灶里焖着忘了,估计味道和口感都有点差。”

“没事,只要是哥做的都好吃。”江慧琴笑嘻嘻地道,把锅里原本闷着的一个坛子端出来,又把菜放进去。

坛子是用荷叶封口的,看着有些像佛跳墙,但如果是佛跳墙这坛子的型号又不太对,让江枫一时有些猜不出来坛子里是什么东西。

下一秒江枫就知道坛子里装的是什么了,江承德把坛子揭开,把坛子里的汤全部倒进锅里。

是海参鲍鱼汤。

还是炖得非常软烂的那种。

除了大颗的鲍鱼和海参之外,江枫还看见了虾米瑶柱之类的海产品,海参鲍鱼汤的做法有很多,但像江承德这种只用海产品不用其它食材的炖法比较少见。让江枫觉得奇怪的是,这汤也不香,至少在揭盖的时候他啥味都没闻到,完全没有记忆中见到的其它菜品一揭盖香飘十里,为之一振,神清气爽的感觉。

还是倒进锅里走近之后江枫才闻到了一丝海产品独有的鲜香味,甚至还有一点点海产品的腥味。

至少闻上去不像是好喝的汤。

也不好看,没有其他食材做点缀,单纯的海产品炖出来的汤颜色很单一,看上去也不像是好喝的汤。

又不好看又不好闻,虽然很滋补营养,但江枫觉得这道汤实在是不像江承德的风格。

然后江枫就看着江承德拿了三个小碗,把海参,鲍鱼,和汤里的其它海产品分别捡进三个小碗里放到一边,锅里只剩汤和汤渣。

² ❻ ² Ⓧ S . 𝒞o 𝓜

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