顾汐汐看着桌子笑着说道:
“嗯嗯,这样确实很方便,今天有些菜品都比较特别,二位尝尝我这新研发出来的椰子鸡味道如何。
话落拍了拍手,立刻有人从外面端着几个竹筒进来,顾汐汐把竹筒分给几人,笑着介绍道:
“先尝尝椰子鸡的味道,再尝尝这竹筒里面的椰子水”竹筒里是倒好的椰子水,每个竹筒里面都有一根吸管。
金少东家看着碗里的椰子鸡,闻着空气中清香的味道就觉得这道菜不赖,端起碗用勺子喝了一口汤,眼里都是惊叹,尝了口鸡肉更觉美味。
洛掌柜看着金少东家吃的香,自己也连忙端起碗品尝了起来。
很快金少东家就把半碗汤和里面的鸡肉椰子都吃完了,又喝了竹筒里的椰子水,赞不绝口的说道:
“顾姑娘,这椰子鸡和椰子水实在是妙啊!汤鲜味美,鸡肉嫩滑,椰子的清甜更是恰到好处,这椰子水也清甜爽口,我从未尝过如此特别的美味”。
金少东家竖起大拇指,满脸都是满足。
洛掌柜也放下碗,跟着附和道:
“是啊,顾姑娘,你这厨艺真是越来越精湛了,这道菜若是在酒楼推出,定能吸引不少食客”。
顾汐汐得到两人的认可,满足的眉眼弯弯,笑着说道:
“多谢二位夸奖,我也是突发奇想,尝试着做了这道菜,没想到味道还不错,再配着椰子水售卖反响肯定不错,因为椰子水是有解腻效果的,今天饭桌上的这些菜就是下个月酒楼新菜品的名单,还请金少东家尝尝再看看咱们上哪些菜品”。
金少东家闻言看着餐桌上,这16道热气腾腾的菜肴整齐摆放,蒸腾的香气在空气中弥漫。
他皙白修长的手指捏起木筷,目光掠过青菜旁边的血鸭,把菜品转到自己这边用公勺舀了一些放进碗里,尝了尝而后又接着吃其他的菜。
直到吃完了整个桌子上的菜,摸着肚子,夸赞道:
“顾姑娘这手艺真的是没谁了,这些菜品我虽然见过,但是都不是这种做法,你这种做法真的是让人停不下来,特别是那个血鸭、梅菜扣肉、佛跳墙、肉沫青椒,我感觉要是光有这几个菜能再吃两碗饭,当然啦,其他的菜品也相当不错”。
顾汐汐听到金少东家这么满意,笑开了花,询问道:
“不知金少东家以为上哪三道菜合适呢?”
金少东家看着眼前的美味菜肴,有些难以选择因为这些菜都很好吃,纠结了一会,最终开口说道:
“顾姑娘做的这些菜我都想上架,但是这样一来需要的原材料也多了起来,还是以后慢慢下架没人吃的菜,下个月就上椰子鸡、血鸭、脂渣烧白菜这三个菜品吧!这个灵溪镇酒楼需要的鸭子就先从莲雾村收购,以5 0文一斤的价格收,没有鸭子了再向别的村收”。
顾汐汐听着金少东家说的话,听到他自己提出来要在村里收购鸭子,高兴的说道:
“那我就先替村民们谢谢金少东家了,正好今年许多村民家里都养了鸭子也够酒楼用一段时间了,到时候我跟村长说说让大家再多养一些,家里收入多了,生活质量也高了,关于您说的这三个菜,我月末就亲自去镇上和府城的酒楼教大厨们怎么做”。
金少东家满意的点点头,这就是合作共赢,随后又和大家一起吃了一些菜品,最后午餐结束后趁着金少东家还没走。