“鸭子两只!”
“韭菜两斤!” “黄瓜五斤!” “花生十斤!”
“西红柿五斤!
“西瓜一个!”
“煤球二十斤!‘面粉二十斤!
“玉米面二十斤!”
“牛肉两斤!”
“地瓜烧五斤!”
看着清单上的内容,两位经理的心里直打鼓。
这清单上的东西,竟然只花了五十块钱?
太值了!
简直是血赚!
杨建设科长的眼光在厨师圈内堪称传奇,连御膳房都对他推崇备至。
只要是他送来的食材,无需检查直接入库。
这里是**处,用的自然是**,绝非普通货色。
这意味着清单上这价值600元的物品,皆为**级珍品。
单是这清单上的普通商品,在年关时节,五十块钱根本难以购得。
黄瓜、西红柿、西瓜此时有价无市,五斤地瓜烧至少也得五块。
此外,还有不少海货和河鲜,如海虾、花甲、黄花鱼等,仅凭质量就足以让人浮想联翩。
杨建设科长挑选的食材,必然经过千挑万选。
他的鲤鱼更是重金难求,品质卓越,使玉华台大酒店声名鹊起,羡煞同行。
无奈树大招风,余经理只好邀请皇城根大饭店的黄经理共享资源,但这并非出于本意。
毕竟谁愿意与人分利呢?
杨建设供应的水产品质上乘,御膳房对此也颇为认可。
其品质堪称顶级,每位品尝过的客人都纷纷称赞,无人挑剔。
杨建设提供的鲤鱼不仅味道鲜美,而且体型硕大,每尾约重二十斤,两尾便达四五十斤。
试问在市场上,没有四五块钱怎能买到?即便有钱,寒冬腊月也难寻鲜活之鱼,大多是冷冻品。
然而,冷冻鱼也有优劣之分,杨科长提供的鱼绝非普通货色。
只需回顾他过往的成绩,两位经理便信心倍增。
此外,还有酒水供应。
按理说,大饭店应不缺酒水,但此话并不完全准确。
饭店内的酒水主要用于待客,而年货所需的酒水却供不应求。
有人提议用饭店的酒水充当年货,但这行不通,因为规矩不可轻改。
年后若缺酒水将成问题。
因此,即便这两位经理想为员工购置年货酒水,也只能去市场购买,无奈货源紧张。
地瓜烧虽不如汾酒般知名,但在物资短缺时期,能有酒喝已属难得,何必苛求?更何况,这是杨建设亲自挑选的酒水,以他的严格标准,普通货色怎能入眼?即便是地瓜烧,也必是上等佳酿。