“炒蔬菜可以加,炒肉也可以加。”
“姜的话,因为作用是去腥,所以一般只用加在肉菜里。”
陆流枫点头,明白了些。
“花椒和辣椒呢?”
姜兮:“素菜一般不加花椒,但是可以根据口味加辣椒。”
陆流枫举一反三。
“所以,草果、桂皮、香叶这些,一般也都用在肉菜上?”
姜兮点头,“对!”
孺子可教也啊。
“不过,像我们昨天卤猪头肉的卤水,你今天早上是不是加了土豆进去煮,也很好吃对吧?”
“素菜也可以放在卤水里卤!”
陆流枫学会了很多做菜的新方法。
院子里的慕凌竖着耳朵听了一会儿后,听不懂,干脆不听了。
伊月息洗完了菜,不知道要干什么,杵在火房里。
姜兮见他浑身上下乱糟糟的,忍不住道。
“要不,你先去洗澡,也就是洗身?等你回来,就可以开饭了。”
伊月息漂亮的狐狸眼瞪大,满脸不可置信。
“你竟然嫌我脏?”
姜兮视线在他身上上下扫了扫,没说话。
这不是明摆着的吗……
伊月息气呼呼的去洗澡了。
陆流枫唇瓣张了张,但最终还是什么都没说。
伊月息最爱干净了,每天都要化为兽形,给自己梳毛。
恐怕是第一次被人说脏吧。
姜兮耸了下肩,继续教陆流枫做饭。
几个兽夫里,还是陆流枫最好相处,眼里也有活,不用她开口,就会主动帮忙、学习。
非常有兽德!!
慕凌就算做个碗筷,也要时不时跑进来问她一嘴,这样行不行,那样行不行。
很积极,就是缺少思考!
慕凌早就琢磨出来怎么做,就是看不惯陆流枫一直霸占着雌主,所以才会时不时刷刷存在感。
羊杂羊肉炒香后,加水慢慢煮就行了,出锅前再加盐。
盐都是粗盐,姜兮没有提炼精盐。
盐太贵了,以这穷家的条件,暂时还吃不起精盐,就先粗盐对付着吧,反正吃的也就是个盐味。
剩下的卤猪头肉加热,丢几颗土豆进去一起煮。
做个木耳炒肉。
至于马齿苋和荠菜,一会儿羊肉出锅时,放到羊汤里煮煮就好了,当做涮火锅了。
有聪明好学的陆流枫,姜兮只用指导就好了。