秋风送爽，金桂飘香。崇祯皇帝身着便服，在方正化和几名亲信侍卫的陪同下，悄然来到了京郊皇庄的试验田。
田间，一片繁忙景象。农夫们弯腰挖掘，一个个红褐色的块茎从土里被掏出，堆积如小山。徐光祚满脸喜色，见到皇帝到来，连忙迎上前去。
"陛下！陛下！"徐光祚激动得声音都在颤抖，"红薯丰收了！产量比预期还要高出三成！"
崇祯眼中闪烁着兴奋的光芒："当真？快让朕看看！"
徐光祚亲手挖出一株红薯，根茎上挂着七八个硕大的薯块，最大的足有婴儿手臂粗细。
"这...这就是红薯？"崇祯小心翼翼地接过，仔细端详着这个看似普通却蕴含无限希望的作物。
"正是！"徐光祚兴奋地解释道，"陛下，这红薯不仅产量高，而且适应性强，在贫瘠的山地也能生长。更难得的是，它耐旱耐涝，即便遇到灾年，也能保证基本收成！"
崇祯深吸一口气，眼中闪烁着激动的泪光："这...这简直是上天赐予我大明的救命之物啊！"
"陛下英明！"徐光祚激动地说，"按我们的试验，一亩地的红薯产量可达千斤以上，是普通粮食的三到五倍！若能在全国推广，足以解决大明的粮食危机！"
崇祯握紧了手中的红薯："徐爱卿，你可有尝过它的味道？"
"回陛下，臣已试吃过。蒸熟后香甜可口，比寻常粮食更为美味。百姓若能接受，定会乐于种植。"
崇祯点点头："那土豆呢？"
徐光祚面露遗憾："土豆的种薯较难寻觅，目前只在小范围试种。不过初步结果也很喜人，产量不逊于红薯，且更耐寒，适合北方种植。"
"好！好！"崇祯连连点头，随即转向方正化，"立刻召集户部、工部、吏部诸位大臣，朕要召开紧急会议，部署推广红薯种植之事！"
"遵旨！"
当晚，崇祯在乾清宫召集了核心大臣商议。
"诸位爱卿，今日朕亲眼见证了红薯的丰收，这是上天赐予我大明的救命之物！"崇祯激动地说，"朕决定，立即在全国范围内大力推广红薯种植！"
毕自严出列道："陛下，此事关乎国计民生，臣以为应当慎重。红薯虽好，但百姓向来守旧，恐怕难以接受这等新物。"
"正因如此，才需要朝廷强力推动！"崇祯斩钉截铁地说，"朕已想好了推广之策。"