第二百三十五章 天下熙熙皆为利来
归巢的烟火气
迈巴赫车驶入比弗利山庄时,夕阳正把天际染成熔金。铁艺大门缓缓滑开,露出庭院里修剪整齐的冬青丛,王师傅的身影在别墅厨房的玻璃门后晃动,隐约能闻到当归与鸡汤的香气。
唐·本杰明推开车门,皮鞋踩在青石板上的声响惊动了廊下的金丝雀,扑棱棱扇着翅膀跃上栏杆。卡特跟在后面拎着公文包,刚要说话,就被他抬手制止:「文件放书房,你先回去。」
「需要留两个人守夜吗?」卡特问。
「不用。」唐·本杰明扯了扯领带,领口的温莎结勒了一路,「明早九点过来接我。」
别墅玄关的感应灯应声亮起,暖黄的光漫过意大利大理石地面,映出他西装裤上的褶皱——
「先生回来了?」王师傅系着围裙从厨房出来,手里还拿着汤勺,「刚炖好的乌鸡汤,放了些花旗参和枸杞,您先喝碗暖暖?」
唐·本杰明脱鞋的动作顿了顿。王师傅是最近请来的主厨,但最懂他的口味,知道他奔波后不喜油腻,却又需要些滋补的东西打底。「今天做了什么?」
「您瞧瞧。」王师傅引着他往餐厅走,推拉门一打开,餐桌上的景象便铺展开来——青瓷碗里盛着白切鸡,皮黄肉嫩,旁边摆着碟姜蓉;砂锅煲着的羊肚菌炖盅冒着热气,掀开盖子能看见乳白的汤里浮着竹荪;清蒸东星斑卧在长盘里,鱼身上铺着翠绿的葱丝,尾鳍还微微翘起,像随时会游进海里;还有盘冰镇秋葵,蘸料是用小米辣和香醋调的,红亮剔透。
「知道您今晚回来,特意多备了几道。」王师傅指着中间的汤煲,「乌鸡汤里加了点海底椰,去燥的;那边还有道黄芪枸杞炒虾仁,补气血又不腻;主食是山药莲子粥,配着刚烤的芝麻烧饼吃正好。」
唐·本杰明坐下时,王师傅已经盛好了一碗汤放在他面前。汤色清亮,当归的药香混着鸡肉的鲜,喝一口,暖意从喉咙一直淌到胃里,一切的疲惫仿佛被熨平了些。「岩崎家的事,您听说了?」王师傅一边给东星斑淋热油,一边状似随意地问。
他手一顿。王师傅看似只关心厨房琐事,却总能从艾娃那里听到些风声,知道哪些事该问,哪些事该装糊涂。「嗯,接触了一下。」
「这种大家族的事,水深着呢。」王师傅把烧饼掰开,露出里面分层的芝麻馅,「就像这煲汤,表面看着清亮,底下不知道熬了多少料。」
唐·本杰明笑了,夹起一块虾仁。虾仁裹着薄薄的淀粉,咬开时能尝到黄芪的淡苦和枸杞的微甜,火候刚好,弹牙不柴。「你这比喻倒是贴切。」
「看您这昨天没好好吃饭。」王师傅往他碗里舀了勺粥,山药炖得绵烂,莲子去了芯,一点不苦,「多吃点,不然明天怎么有精神。」
餐厅的吊灯光线柔和,映在王师傅花白的鬓角上。