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没有下乡的时候,在粤东,陆小曼家吃的卤肉都是买来的。
下乡之后。
就没看见过谁家会卤肉。
家家户户如果有钱拿来买肉,都会买肥肉,因为能猪油,很少有人会卤着。
但要是在鲁省,光是出名的卤肉就有好几种,什么甏肉、把子肉、滕州大肉,都很不错。
卤猪头肉,那更是全国人民都喜闻乐见的好菜。
赵全军就比较
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