小枣儿跟老爷子带了六袋红薯梗回来。
到家后，老爷子去把小团子们接回来。
便打水把这些红薯梗掐掉叶子，清洗干净。并用簸箕沥干水分。
贺骁下班后，从军区里便借了一辆卡车。
去山上把这几天挖的红薯跟土豆全部运回来。
吃完晚饭后，小枣儿跟贺骁把沥干水分的红薯梗切成一寸左右的长度。
再加上盐、朝天椒和蒜瓣拌匀。
放进咸菜缸里用大石头压紧实。
这批腌制的红薯梗半个月后就能吃了。
腌制的红薯梗炒熟后，味道鲜嫩、麻辣、脆爽。
军营里的士兵们很喜欢吃。
这种做咸菜的方法，还是段桂华教他们做的。
小枣儿不在西南的这两年，贺骁也没有浪费这些红薯梗。
全部摘回来，他亲手做成咸菜。
一批做得多的话，会给部队食堂里提供几坛。
供大家吃早餐时拿来佐粥。
缺粮时期，由于干旱的原因。食堂里也没多少新鲜菜。
这些咸菜的上桌率也很高。
少的时候，就分给手下的士兵们添道菜。
给士兵们分的话，他会在家里炒熟再用罐头瓶装好分给大家。
当然，这几年，枣儿空间里的红薯梗也没有浪费 。
小枣儿跟贺骁没空的时候，小Q就会把这些红薯藤割回来。
再把梗摘下来放在空间里。
待贺骁或是小枣儿有空了，再来做成咸菜。
每年，贺骁都会给食堂里送几坛红薯梗做的咸菜。
有时，吃不完的空心菜梗，他们也会用这样的方法做成咸菜。
储备着没菜吃的时候，再拿出来下饭。
对于小枣儿来说，这些咸菜只是让自己换个口味。
于大部分人来说，这些咸菜很多时候都是当成下饭菜。
军区里的自留地有限。种的菜不够吃。咸菜就是饭桌上最常见的菜。
也是这两年，柳师长组织大家集体开荒了。
又有贺骁提供的蔬菜种子。
家属院里每家这才不缺菜吃。
往年这个时候，大家想吃点咸菜还得花钱买。
军区离镇上又远，还没有公交车坐。
大家想去一趟镇上也不是很方便。
老爷子以前在家里的时候，也吃过小枣儿拿出来的腌制红薯梗。
他知道是小枣儿从西南带回来的，家里人都喜欢吃。