冰箱门打开的轻微嗡鸣在寂静的清晨格外清晰。她拿出鸡蛋,几棵翠绿的小葱,还有昨晚特意多煮、温在锅里的一小碗米饭。灶火重新燃起幽蓝的火苗,平底锅在火上微微加热。薄薄一层油滑入锅底,发出细小的“滋啦”声。打散的蛋液倾泻而下,瞬间在热油上绽开一片明亮的金黄。她手腕轻巧地转动锅柄,蛋液均匀铺开,凝结成一张柔软蓬松的蛋皮。空气里弥漫开温暖的蛋香,混合着米粒特有的清甜气息。
几乎是在蛋香飘散开的第一时间,主卧的门被轻轻推开一条缝。念初揉着惺忪的睡眼,小脸还带着枕头的压痕,出现在门口。他显然是被食物的香气唤醒的,循着味道,脚步还有些摇晃地走向厨房。看到灶台前妈妈忙碌的背影,他安静地站在岛台边,没有出声打扰,只是踮起脚尖,努力想看清锅里金灿灿的东西。
“醒了?”沈星晚没回头,声音带着晨起的温软,手里的锅铲利落地将蛋皮翻了个面。
“嗯。”念初小声应着,目光黏在锅里,“妈妈,是蛋炒饭吗?”
“对,给爸爸做的。”沈星晚将煎好的蛋皮盛出,放在砧板上切成细细的丝。翠绿的葱花被撒进重新热油的锅里,爆出辛香的烟火气。温热的米饭倒进去,在锅铲的翻动下,米粒颗颗分明地跳跃着,裹上油光。“爸爸昨晚很累,需要吃点暖暖的。”
念初似懂非懂地点点头,小脸上显出一点郑重。他想了想,转身跑回客厅,片刻后,抱着他那本宝贝植物图鉴又回来了,在岛台旁的高脚椅上坐下,安静地翻看起来,只是小耳朵时不时会捕捉着厨房里的动静。
沈星晚的动作行云流水,将蛋丝倒入锅中,快速翻炒均匀。最后撒上一点点细盐,一碗金黄翠绿、热气腾腾的蛋炒饭便出锅了。她盛进一只宽口白瓷碗里,又倒了一杯温热的牛奶。