周芳琴听到沈安安的话赶忙从屋里出来:“今天来肉了?怎么今天来肉?”
她记得还要两天的,怎么今天就来肉了?
沈安安回到:“是三团队的人打到的野猪,肉不多,得赶紧去。”
“那我这就过去,可真谢谢安安你了,家里缺啥菜你直接在我院子里摘。”
她家确实小半个月没吃肉了,跟沈安安说完她就赶紧进屋拿上肉票和钱,就怕晚了肉卖完了。
“不用了,我院子里的菜也都长出来了,我先回去了。”沈安安说完转身回了自家。
明知道人家要去抢肉,她当然不会打扰别人。
“行,那我就不留你了,要啥菜你自己来摘就是了。”
周芳琴说着就快速朝供应站急匆匆的过去,那动作就跟后面有狗在撵她似的。
“哎~”沈安安摇摇头。
这年头是真艰难,吃个肉都不容易。
这肉还真不多,不行,她得想办法找人买肉吃。
貌似她还有个病人在外面没治好呢。
下午得抽时间去看看了,这都给拖了一个多月了。
好在她接任务前已经给老太太治得差不多了,总得去复诊一下。
她先进厨房把火升起来,先煮了小半锅粥,上面蒸放上蒸笼蒸了一笼馒头。
她从空间拿了两根黄瓜出来拌好,野猪肉她打算做红烧肉。
要去掉它的腥味需要足够大料压住它的味。
沈安安直接进了空间,起锅烧水给这猪肉先炒个水。
然后将猪肉切成小拇指大小的肉丁,下锅扁出油后装入碗内备用。
锅里放点菜油加冰糖炒化,在重新把肉放下去翻炒,然后倒入酱油和黄酒,下香叶桂皮八角就直接全倒进高压锅里,压半个小时。
拿出来之后香味扑鼻。
沈安安刚把肉端出来,陆延洲就回来了。
“这,家里有肉了?哪来的?”
一进门陆延洲就闻到了一股肉香味,好勾人。
“姐夫他们团打了野猪肉,我去供应站的时候正好遇到了,就买了点。”
沈安安说得很简单,神情却带着些许得意。
“媳妇你是这个!”陆延洲竖起大拇指。
他觉得有句话说得好,跟着媳妇有肉吃。
“赶紧吃吧,上午我去疗养院那边汇报过了,院长让我继续训练,以后去上班了只上上午,下午的时间让我自己安排。”沈安安说着去了厨房端馒头。
陆延洲赶紧跟上帮忙舀粥端黄瓜:“这么好?那以后你下午不去上课的时候不就可以给战士们做培训了?”