开始试验是通过口感来进行大选，选出口感尚好的10种，后面就是加糖，不同的糖，不同的量，加加减减，反反复复，就连医用葡萄糖都被他老人家找来测试茶饮料的口感和饮茶后各人不同的反应。
煮茶空闲吕应知带永航到琉璃厂。
看着龙飞凤舞“中平服装”的牌匾还有门可罗雀的店面，店里面三人，没有一个是客人。永航转过头，看着来来往往流连在各个古玩店铺前，或出售或想捡漏发财的人，永航搞不懂三师父干嘛把这么好位置的店铺用来开服装店。
走进店内，三人抬头看了一眼吕应知后仍然各自在工作台上忙着手头的工作，画图、手工裁剪布料。
店内一面木制衣架挂着好几件中山装，还有好几套西服，衣服做工考究，所使用面料明显是市面上少见的那种。
“小子，过来见过方爷爷，张叔叔，王奶奶。”
“范永航见过方爷爷，张叔叔，王奶奶。”
“嗯”
“不要管他们，一帮老古董，就知道干活，小子，这儿可是今后中国最着名服装品牌开始的地方，不要小看了。
就这几个老家伙的手艺，我敢说，在这四九城那真是数一数二的，衣架上的那几件是老外定制的，我是参考法国巴黎品牌店的价格，国人根本买不起。
当然了，现在也只能做老外的生意了，谁叫他们有钱呢。等再做一阵子，熟悉了老外身材大小，胖瘦，我就让他们做出一批来专门在外国大使馆门口开个店作为展览，怎么样，小子，我的这个想法天才吧。”
吕应知有点小得意，呵呵笑着。
“你再看看外面，能到琉璃厂的人，都是有点钱的人，看到我们这样一家独一无二的店，我想中平服装的名字比他们淘到宝的店名都记得清。”
吕应知就像一个献宝的小孩一样给永航说着自己的规划，老了老了，真的变成老小孩了。
“走，我带你去看看工坊”
所谓工坊，就是吕应知600多平的家，由于人员复杂，现在只是搬走了一半的人，另一半被隔离开来，成了服装店的工坊，房间内放着几台西德产的定型机、熨烫机、包边缝纫机等设备。
工坊内几个年轻人正在操作机器，吕应知说是那三个老家伙的徒弟。总之吕应知就是要打造中国的服装品牌，为此他还让欧洲事业部汪全，北美事业部钟会全世界范围内订购最好的面料样品过来。
同时安排沪市李明江探查挖掘沪市最好的裁缝和制衣高手。打算在沪市建立分店，还是赚老外的钱。
总之要将赚老外的钱进行到底。