“梅凤华”
“哦，梅凤华就没带你去其他餐厅什么去品尝一下？”
“去了，号称是几星级的餐厅，看不懂什么菜，好好地虾，放一堆的调料反正吃不出什么味，鱼也是一样，青菜胡乱的拌在一起叫什么沙拉，除了牛肉、牛排，还和民国那会一样，只要不是生吃，还行。”
这家伙说的是牛扒几分熟。
姚大掌柜还是满满的对美国饮食的怨念，学习他们的饮食简直是对他这个大厨的侮辱，对，就是侮辱。
哪怕此行花了老哥的1万多美刀（没算导游费）。
“至于吃什么你先不要管，是不是在那样的环境中吃饭会很舒服，大家饮食都很安静”
“嗯”
“能在那儿吃饭的人是不是穿戴方面都很讲究，也就是你所说的有钱人，那些个万恶的资本家。那一餐没少花钱吧”
姚大掌柜想想还真是，除了那糟糕的饮食外，整个的餐厅无论是布置，灯光，还有侍者的服务那是没的说，自己和梅凤华两人随便就吃了几个菜就300多美金，当时心疼了半天。就是解放前一桌大席也才几个袁大头。
“我让你去学习的是美国佬赚钱的方法、理念，不是让你到美国当大厨的，气死我了。”
吕应知被气到了，顺顺气。
“你看，你做了员工服，制作了菜单，修改了大堂的布置，这就是进步，现在的布置不需要解放前的那种奢华，我们需要的是中正，平和。要做广大人民的生意，你在美国见到过比麦当劳，肯德基还赚钱的饮食公司了没有，那个梅凤华就没有告诉你？”
“没有......告诉了，还讲了人家的股票市值。”
“就是，只有扎根在劳苦大众中间，就能赚大钱，像美国佬的肯德基、麦当劳那样，你不要管人家的鸡也好、鸭也好、汉堡包也好、肉夹馍也罢，老百姓