省城华联超市的冷气开得很足,夏澜却出了一身汗。她站在有机食品区的货架旁,假装挑选商品,耳朵却竖得老高。不远处,两个年轻妈妈正在抱怨:
"进口宝宝米一盒就八十多,太贵了!"
"国产的又不敢买,谁知道有没有农药残留..."
夏澜的手指停在货架上,心跳突然加速。她悄悄掏出手机,在备忘录上记下:"婴幼儿辅食—高价但需求大"。这是今天发现的第三个潜在市场了!
"发现什么了?"沈毅的声音从身后传来。他今天穿着便装,但挺拔的身姿依然引人注目,手里拿着军用笔记本,上面密密麻麻记满了观察数据。
夏澜把手机递给他看:"又一个细分市场。"她压低声音,"婴幼儿有机辅食。"
沈毅的眉毛微微一挑,迅速在笔记本上写下几行字:"定位:高端母婴。痛点:安全与价格。"他的字迹刚劲有力,像军事地图上的标记。
两人继续在超市"侦察"。沈毅负责记录客流走向和停留时间,夏澜则观察消费者的购买行为和表情变化。这种军民结合的调研方法,已经帮助他们捕捉到不少商机。
中午在快餐店汇总数据时,张小虎等几个年轻人也带着收获回来了。他们按照夏澜教的"五看法"(看包装、看价格、看促销、看竞品、看顾客),拍了不少有价值的照片。
"你们看这个,"张小虎指着手机里的照片,"健康零食区人最多,但好多人在翻看后又放回去了..."
夏澜放大照片,发现消费者犹豫的原因大多是"添加剂太多"或"糖分过高"。她眼前一亮:"我们的紫金玉米粉不就是天然甜味吗?"
"可以做儿童健康零食。"沈毅立即接上思路,"便携包装,卡通形象。"
李婶在一旁听得云里雾里,但当她看到照片里愁眉苦脸的妈妈们时,突然插话:"城里娃也吃零食?俺家小孙子最爱俺做的玉米饼..."
这句话像闪电劈进夏澜脑海!对啊,为什么不把李婶这些"奶奶的味道"变成产品?天然、手工、传承...这不正是现代妈妈们最渴望的吗?
下午的焦点小组访谈验证了这个想法。当李婶用带着乡音的普通话讲述"俺们村的孩子都吃这个长大"时,在场的六位年轻妈妈眼睛都亮了。有个戴眼镜的女士甚至直接问:"阿姨,能预定吗?我女儿挑食特别严重..."
"当然能!"李婶一激动,家乡话都出来了,"俺们村的粮食,都是给自家娃吃的,哪能糊弄人!"
朴实的话语配上老太太粗糙双手的特写,产生了意想不到的效果。访谈结束前,三位妈妈当场签了意向订单,还有两位要求参观生产基地。
晚上回到酒店,夏澜立刻整理数据。当她把所有发现输入电脑时,一个清晰的图景逐渐浮现——高端母婴、健康零食、文化传承...这些关键词不断重复出现。
"我们需要更精确的分析。"夏澜揉了揉酸痛的肩膀,准备进入空间。
沈毅点点头:"我将军用定位系统改装一下,可以绘制消费热力图。"
两人分工合作。沈毅将白天的观察数据转化为数字模型,夏澜则进入空间寻求更深层次的洞见。