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100只大闸蟹，可不是一个小数目。
就算作为商家能拿到批发价，他估计成本价最少也得60一只，100只就是6000块钱。
对于一场直播就能收入好几万的他来说，这6000块不算是什么大钱。
但对于眼前的夏家饭店来说，6000块可能就是好几天的纯利润。
作为一个经验丰富的美食博主，袁大熊轻易估算一下，就能推算出一家店的大概利润。
夏家饭店的菜单价格属于中规中矩的水平，用的食材却是市场上能见到最好的一档。
虽然没办法看到后厨情况，但根据后厨的出餐速度，就能推断后厨应该也属于满配状态，人数大概在4~6人.
扣除食材成本，铺租，人工，水电，整体的利润可能连10%都没有。
也就是一天就算有1万块钱的营业额，老板最多也就只能挣1000块钱。
想到这里，袁大熊有些迟疑。
“这····不太好吧。”
“毕竟，刚才是我许诺出去的，怎么能让夏老板来埋单？”
夏沐闻言，脸上笑意更盛，声音温和却带着不容拒绝的笃定：
“大熊老师这话就见外了。“
“您肯花时间来咱们小店探店，还主动给粉丝送福利，这份心意我们已经记在心里了。”
“要是连这点成本都让您来承担，传出去别人该说我们夏家饭店不懂事了。”
“再说了，这大闸蟹本就是咱们自家渠道来的货，成本比市面上低些，100只的量还撑得住。”
“您就当是帮我们给新老顾客送波福利，也让更多人知道咱们店的食材实在。”
袁大熊看着夏沐真诚的眼神，又瞥了眼直播间里刷屏的
“老板大气！”
“爱了爱了！”
“老板简直就是女中豪杰！”
眼看夏沐如此坚持，袁大熊心里那点迟疑渐渐消散。
他放下筷子，笑着点头：
“既然夏老板都这么说了，那我就不跟你客气了！”
夏沐又客套了几句，随后便转身返回后厨。
······
这场直播结束后，袁大熊带着大闸蟹离开了。
回到工作室，助理立刻喊来顺丰小哥帮忙打包，而他则投入了剪辑工作之中。
探店视频在当天晚上就顺利发布。
正值金秋吃蟹季，视频里满溢的橘红蟹黄、金灿灿的蟹油，实在的价格以及袁大熊毫不吝啬的夸赞，瞬间戳中了无数食客的味蕾。
只是一个晚上的功夫，视频播放量就突破了200万。
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