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第234章 转型(1 / 2)

刚才调戏妹妹齐夏的话,居然被姐姐齐冬听个正着,这实在是太尴尬了。

这感觉就像背着女朋友撩她闺蜜,结果被当场抓包,窒息感直接拉满。

“这破厨房的门隔音这么差?”王灿忍不住在心里疯狂吐槽。

...

推开家门,熟悉的香气再次扑面而来,厨房里依旧热闹,齐夏和齐冬正忙碌着,锅铲翻炒的声音伴随着她们偶尔的低声交谈,让人感到安心。

“回来了?”齐夏头也不抬地问,语气里带着一丝笑意。

“嗯。”我点点头,走到沙发边坐下,顺手拿起遥控器打开电视,但并没有真的看进去。

“今天看起来心情不错?”齐冬从厨房探出头来,手里端着一盘刚切好的水果。

“谈成了。”我笑了笑,语气轻松。

“蜀香阁?”她立刻反应过来。

“对。”我点头,“那边的陈老板愿意转让,价格也还算合理。”

“那真是好消息。”齐夏从厨房走出来,擦了擦手,“等会儿吃饭的时候,咱们庆祝一下。”

“好啊。”我靠在沙发上,看着她们俩忙碌的身影,心里忽然涌上一股暖意。重生之后,我拥有了五亿资金,也踏上了创业之路,但真正让我感到幸福的,却是这种平凡的日常。

晚饭时,气氛比平时更加轻松,齐夏特意做了我最喜欢的红烧排骨,齐冬则开了一瓶红酒,说是庆祝。

“来,干一杯。”齐冬举起杯子。

我笑着举起杯,轻轻碰了一下,“谢谢你们一直陪在我身边。”

“别煽情。”齐夏翻了个白眼,但嘴角的笑意藏不住。

饭后,三人坐在沙发上聊天,齐冬忽然开口:“你打算怎么处理蜀香阁?”

“重新装修,改造成奶茶店。”我回答,“那边的位置不错,客流量也稳定,直接接手比从头开始要省事很多。”

“那会不会太冒险了?”齐夏皱眉,“毕竟那边是火锅店,突然改成奶茶店,顾客会不会不适应?”

“这点我也考虑过。”我点头,“所以我打算保留一部分火锅店的元素,比如晚上做火锅,白天做奶茶和轻食,形成一个复合型的餐饮空间。”

“听起来不错。”齐冬点点头,“但运营起来会比较复杂,你得找一个靠谱的店长。”

“我已经有人选了。”我笑了笑,“申音那边有个朋友,做过连锁餐饮,经验很丰富,我打算找他来负责日常运营。”

“那你呢?”齐夏看着我,“你不会又打算亲自去管吧?”

“我会定期检查,但不会亲自去管。”我摇头,“我现在要管的事情太多了,得学会放权。”

“你能想通这点,我就放心了。”齐夏露出满意的笑容。

“不过……”我顿了顿,“接下来可能会比较忙,可能没时间经常回家吃饭了。”

“你放心去忙吧。”齐冬轻描淡写地说,“我们会照顾好自己的。”

我看着她们,心里一阵温暖。

第二天一早,我便联系了申音,约他在蜀香阁见面。他来得比我早,正站在门口抽烟。

“你倒是挺准时。”他笑着递给我一支烟。

“你不是也来了?”我接过烟,点上。

“这边的改造计划你有具体方案了吗?”他问。

“有。”我拿出手机,“我打算保留一部分火锅店的结构,然后在白天做奶茶和轻食,晚上做火锅,形成一个复合型的餐饮空间。”

“听起来挺有创意的。”申音点点头,“不过运营起来会比较复杂,你得找一个靠谱的店长。”

“我已经有人选了。”我笑了笑,“你那边不是有个朋友,做过连锁餐饮吗?”

“对,叫陈昊,经验丰富,而且做事靠谱。”申音点头,“我待会儿就给他打电话,让他过来一趟。”

“好。”我点头。

不一会儿,陈昊便赶了过来,是个三十出头的男人,穿着一身干净利落的西装,脸上带着自信的笑容。

“王总,久仰了。”他伸出手。

“叫我王灿就行。”我跟他握手,“这边的运营,你有什么想法?”

“我觉得你的想法不错,复合型餐饮是未来的趋势。”陈昊认真地说,“不过要成功运营,关键在于人员管理和供应链的整合。”

“那你有把握吗?”我看着他。

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