明碾米见他点头，这才放松，对他说：“那边还有拌面的小料台，若是想加些花生碎，蒜瓣还有菌菇酱可以去那边自取。”说着给他指指一个方向。
可以自取的小料台？
更是一个从来没有听过的新词语，赵富民下意识朝着他指的方向看过去。
接下来着就看到一个身着灰布短打的壮汉，端着碗走到一个案桌边，然后在里面放花生碎菌菇酱…
放得那叫一个毫不手软。
“那边小料台应该是要另外付钱吧？”赵富民回头确认情况。
“不用。”明碾米摇摇头，“按量自取按需自取，不要浪费，如有剩下才会扣钱。”
赵富民听罢，心里头更是震惊，苏记果然跟何楼大不一样。
当然，不一样不光指的是菜量。
等明碾米转身离开，赵富民这才“全神贯注”地观察起来面前的两份菜。
红焖羊肉拌面，自是不用多言，红亮软耙的羊肉块泛着油润的光泽，配着里面的萝卜块，那叫一个喷香诱人。
至于让他稍微陌生一些的西域大盘鸡，更是夺人眼球。
鸡块包裹着琥珀色的外壳生辉亮眼，芋头块代替土豆块作为配菜，外皮焦黄，茱萸鲜亮，胡葱（洋葱）晶莹剔透，交织在一起，泛着诱人的光泽。
赵富民左看右看，看得眼睛转不过来，拿起竹筷，先朝——西域大盘鸡夹去。
不等鸡肉入口，就有一股浓郁的复合香气扑鼻而来，先闻到的是花椒的麻，后闻到的是八角桂皮的香，豆豉酱香和鸡肉的油香，夹杂着芋头的甜香，简直让人食欲大开。
赵富民深呼一口气，一口咬下鸡肉，只觉鸡肉鲜嫩，甜中带咸，咸中带香。
他又迫不及待地夹了西域大盘鸡中的配菜，芋头软糯可口，入口的沙感更增添了菜的层次，胡葱辛甜，上面裹满浓稠的酱汁，让人齿颊留香。
“西域大盘鸡简直是盛宴啊！”赵富民停下筷子感叹，这才发现他竟不知不觉吃掉一大半。
赵富民用手帕擦擦嘴，偷偷看向周围的人。
然后他就发现，相比西域大盘鸡，周围的人对他并不感兴趣。
“这里头的胡葱竟做得如此下饭，酱香和辛辣融合得恰好好处。”
“要我来看，西域大盘鸡最好吃的应该是芋头，那软糯的口感，就应该再多一倍。”
“还是鸡味道最好，鲜嫩的肉咬下去咸鲜适口，配着米饭最好。”
“才不是，西域大盘鸡还是配苏掌柜的什么裤带面，面条裹满汤汁酱汁，吸溜一下，那味道别提多绝了。”
赵富民竖起耳朵，听完讨论，喉结忍不住滚动，连忙起身招呼刚才给他服务的明碾米：“小郎君，这边西域大盘鸡下两份面！”
苏记前头一时全是“西域大盘鸡”的香味。
后厨呢，也不例外。
冯喻州正挤在后厨通往后院的角落大快朵颐品尝着“西域大盘鸡”。
苏兮过来时，正撞上他全无形象扒拉着西域大盘鸡里的酱汁吸溜着吃面。
“……”
一时之间，她也是很难把眼前这个人，跟“侯府世子”的身份对照上。
苏兮轻咳一声提醒他。
冯喻州听到动静，动作一顿，然后装作若无其事地抬起头，问：“鸡都卖完啦？”