(本章未完,请点击下一页继续阅读)第七百六十一章请假(第2/2页)
“快进来,外面还在下雨。”徐佳莹接过苏锦的背包,“路上累不累?饿不饿?崔姝阿姨煮了小米粥,你们先喝点垫垫肚子。”
“不饿妈,我先去熬粥!”苏锦刚放下背包,就从崔姝手里接过围裙系上,直奔厨房,“我在学校跟食堂阿姨学了新方法,把肉末剁得特别细,再加点切碎的青菜和胡萝卜,营养又好消化,我爸肯定爱吃。”
她动作麻利地从冰箱里拿出新鲜的里脊肉和青菜、胡萝卜,先把里脊肉切成小块,放在案板上细细剁碎,剁的时候还不时往肉里加少许清水,说是能让肉末更嫩。
青菜和胡萝卜洗干净后,也切成细碎的小丁,分门别类放在小碗里。
锅里的水烧开后,苏锦放进提前泡了半小时的大米,用小火慢慢熬煮,时不时用勺子搅拌几下,防止米粒粘锅底。
等米粒煮得开花、粥变得浓稠时,她先把肉末加进去,顺着一个方向搅拌均匀,再加入青菜丁和胡萝卜丁,继续熬煮十分钟,最后加少许盐和香油调味。
“粥要熬得稠一点,这样才好喝,凉了也不会变稀。”苏锦一边搅拌,一边跟站在旁边帮忙的崔姝聊天,“我小时候我爸感冒,您也是这么熬粥给他喝,那时候我总在旁边蹭粥喝,觉得比家里的白粥香多了。现在换我来照顾他,才知道熬一碗好喝的粥这么费功夫。”
崔姝笑着点头,眼里满是欣慰:“咱们锦儿长大了,会照顾人了。你小时候还总跟在我身后要糖吃,哭着闹着不肯吃饭,现在都能给你爸熬粥了,时间过得真快。”
半个多小时后,香喷喷的蔬菜肉末粥终于熬好了。
苏锦小心翼翼地盛在青花瓷碗里,碗是徐佳莹特意找出来的腊梅纹碗,说是“讨个好彩头”。
她端着碗走进卧室,用勺子舀起一勺,放在嘴边轻轻吹凉,才递到苏木嘴边:“爸,你尝尝,我加了点香油提香,味道应该正好。要是觉得淡,我再去加点酱油;要是觉得稠,我再加点温水。”
苏木张开嘴,温热的粥滑进喉咙,肉末的鲜香、青菜的清爽和胡萝卜的微甜在嘴里散开,暖意在四肢百骸蔓延开来,连太阳穴的隐痛都缓解了不少。
“好吃,比你妈熬的还香。”他笑着说,眼里满是欣慰。
那个曾经需要他弯腰呵护的小丫头,如今已经能稳稳地站在他身边,用温柔的方式照顾他了。
苏锦喂完粥,又给苏木递了杯温水漱口。
沈亦舟从背包里拿出一副折叠象棋,放在床头的小桌上,棋子是实木的,拿在手里沉甸甸的。
“苏叔,咱们下两盘棋吧?我最近跟学校的象棋社社长学了几招,想跟您请教请教,看看我进步了多少。”
苏木笑着点头,靠在床头调整了一下姿势,伸手拿起黑棋:“好啊,让我看看你这阵子的棋艺有没有长进。你可别让着我,拿出真本事来,输了可别哭鼻子。”