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第276章破圈计划!完成!(6k二合一)
何二毛这眼泪掉的猝不及防,大颗小颗,连成一线,哭的稀里哗啦。
周砚在他对面站着,见状都不禁愣住了。
哭了?
有这麽好吃吗?
他也没放药啊。
客人们见状也是一脸懵,鲜肉包何二毛自认做的不如周砚,信心满满的牛肉包一口下去,直接哭了。
这又是什麽情况?
「二毛哥,你…」刘芬关切地看着他,心疼又紧张。
何二毛在她面前总是嘻嘻哈哈,干活的时候一脸认真,却从来没见他这般模样过。
一个大男人,当着这麽多人的面,哭的这麽伤心。
「输了,我输了。」何二毛抹了一把眼泪,然后一口一口把手里的两个包子给吃了,看着周砚道:「你的包子做的太好了,比我师父做的还要好,我输给你,心服口服,我先前的话就是在自取其辱。从明天开始,我不会再出现在纺织厂门口。」
周砚闻言笑了,看着何二毛点头道:「是个男人,比王老五有种。」
客人们闻言也是纷纷点头,看着何二毛的目光多了几分赞赏。
开饭店互相竞争这事见怪不怪,纺织厂门口的摊贩,三天两头有吵架的。
之前周砚和王老五之争,把厂食堂的王主任都给送进去吃花生米了。
相比之下,何二毛吃完包子,自认不如周砚,愿赌服输,要彻底退出纺织厂门口,这份坦荡,就不是一般人能比的。
「二毛……」刘芬欲言又止,看着红着眼睛的何二毛,终究还是把话咽了回去,下意识的往远处树下的人影看了眼,缓缓攥紧了拳头。
「这个家伙,还是有点骨气哦。」赵嬢嬢感慨道。
「虽然我不是一个合格的白案厨师,但我对自己的手艺还是有哈数的,好不好吃,吃一口就知道了,骗不了自己,更不想去骗别人。」何二毛看着周砚,一脸认真道:「现在,我想听听你对我做的酱香牛肉包的评价,请你指点一二。」
周砚看了眼手里的半个酱香牛肉包,撕开之后,满满的牛肉馅,皮同样很薄,馅很足,酱香扑鼻。
他拿起包子咬了一口,面皮暄软,但差点弹性,牛肉酱香浓郁,咸香适口,颗粒感带来的口感是肉酱不能比拟的。
总体来说,算得上不错的牛肉包。
【半个被咬过的相当不错的酱香牛肉包】
鉴定的结果和周砚的感受接近。
周砚把半个包子吃完,看着何二毛道:「你做的酱香牛肉包,相当不错,酱香浓郁,馅料的调味恰到好处,但牛肉的火候和油润感差点意思。
牛肉爆炒的时间可以短一点,牛肉用肥一点的,或者单独再加一点肥猪肉进去,口感会更好,汁水更充盈。
面发酵的时间还差一点,所以包子的弹性没那麽好,最近天气冷,可以用温水和面,或者锅里烧水,用搪瓷盆装着隔水发酵,发酵完全后,面皮的口感还会好些。」
何二毛听得连连点头,眼睛都明亮了几分,冲着周砚拱手道:「醍醐灌顶!我刚刚吃你的牛肉包的时候,一直在思考问题出在哪里,被你这样一提点,一下子就找到原因了!」
「你的基本功还是很扎实的,比起自己瞎琢磨的个体户,优势很大,换个地方,对你未必是坏事。」周砚说道,转身往饭店走去,他听到有客人点面条,他该回去做拉面了。
「谢了。」何二毛冲着周砚喊道。
周砚抬了抬手,头也不回的进了饭店。
「厉害。」夏瑶冲着他笑道。
「是吗?」
「嗯,能让对手心悦诚服,当然很厉害。」夏瑶点头。
「是吧。」周砚嘴角微微上扬,根本压不住。
「我去上班了,再见。」夏瑶冲他嫣然一笑,和赵嬢嬢打了个招呼,背着包出门去了。
「啧啧,砚哥,你们是不是在谈恋爱?」坐一旁的黄兵忍不住凑过来问道。
黄莺也是投来了关切的目光。
夏瑶和周砚的互动,透着一股恋爱的酸臭味。
明明有点小失落,却又压不住想吃瓜的心。
「吃你的包子吧。」周砚头也不回的往厨房走去。
「他没承认。」黄莺松了口气。
「他也没否认。」黄兵笑呵呵道,「我不信他们没事,我就没见哪个姑娘这样对我笑。」
「对你笑不出来挺正常的。」
「黄莺!」
黄莺恶狠狠地咬了一口鲜肉包,眼睛又不禁眯了起来,感慨道:「啊…好好吃的鲜肉包!相比之下,咱们飞燕酒楼的包子实在是太普通了」
黄兵也是一脸感慨:「是啊,砚哥简直是个天才,红案天赋拉满不说,白案竟然也做的那麽好,简直太离谱了。」
何二毛认输,不再吆喝,把三轮车推过来,一笼一笼往车上搬。
「咱们真不要这摊子了?」刘芬帮着抬蒸笼,小声问道,眼里满是忧愁。
这才摆了四天的摊子,二十块钱的本钱刚挣回来呢,木材还有不少没用完的,这要走了,那不是亏大了。
「技不如人,愿赌服输,以周砚的天赋和能力,我就是再学十年也比不过他。」何二毛点头,眼里并没有多少颓丧,拉过破棉被把蒸笼盖上,握住了刘芬扶在蒸笼上的手:「刘芬,我想走了,离开苏稽,重新找个地方摆摊买包子,你愿不愿意跟我一起走?」
「二毛…」刘芬下意识地往远处看了一眼,想要抽回手,却被何二毛紧紧握着。
「我晓得我之前是个烂人丶懒货,但我现在想做个好人,想给你一个真正的家。」何二毛看着她,「你放心,我对天发誓,一定会对你好,挣到的钱都给你管,家里你说了算,绝对不会打你。如有违背,天打雷劈。」
他的目光是灼热的,语气格外坚定。
刘芬一时乱了心神,目光闪烁,不知该如何决断。
「我不逼你,你好好考虑再做打算,我先去把这车包子卖了,你等十来分钟,开始蒸第二轮。」何二毛松开手,蹬上三轮车走了。
刘芬看着何二毛的背影愣愣出神,神情有些复杂。
「二毛兄弟!不是说要跟周砚硬钢到底吗?啷个回事?怎麽又骑着三轮拖着包子往桥头去了?」王老五等何二毛骑车过来,还是没忍住跑过来问道。
「技不如人,留下丢人吗?」何二毛说道。
「降价噻!一毛五卖不过他,我们就卖一毛三丶一毛二,实在不行就卖一毛,我就不信周砚的包子真有那麽好吃,纺织厂的工人就非得吃他做的包子!」王老五咬牙切齿道:「就是不能让周砚挣到那麽多钱!」
何二毛看着王老五,眼底难掩厌恶,撇嘴道:「老子辛辛苦苦做的包子,不挣钱,就为你争口气?王老五,你脑子是不是被驴踢了?
我跟你说实话吧,我刚刚跟周砚打赌输了,明天开始,这个摊子我就不摆了,我不会再出现在纺织厂门口。」
「啥子!」王老五眼睛一瞪,顿时慌了神,「这摊子才摆了五天的嘛!还是在挣钱,不摆了,不是全打水漂了!不得行,要摆!还是要摆!」
「摆锤子!你想摆你来摆,反正老子是不摆了。男子汉大丈夫,一口唾沫一个钉,哪有出尔反尔的道理!你再逼逼赖赖的,散夥!」何二毛态度坚决。
「散夥?」王老五闻言立马怂了,陪着笑道:「二毛兄弟,你不要冲动嘛,不摆也行,我们换个地方摆嘛,就换桥头去,守着孙老三摆,我看生意也是乾的。」
「回头再说,我先去卖包子。」何二毛不想理他,蹬上三轮车,又忍不住回头看着王老五问道:「你昨天打嫂子了?」
「婆娘就要打,三天不打上房揭瓦。」王老五得意洋洋的笑道:「你不晓得,刘芬十八岁就跟了我,她家里一个人都没得了,绝户,她没地方去的。别人家的婆娘这样那样,她敢吗?我们家,我就是皇帝。」
何二毛闻言沉默了,瞪了王老五一眼,骑着三轮车走了。
「这莽子娃瞪我爪子?」王老五看着何二毛骑车远去,不明所以的挠了挠头,拉下帽檐,转身往纺织厂大门走来,神情也是随之变得阴鸷。
刘芬正在收拾案板,摊子前光线一黯,抬眼便瞧见王老五走了进来,脸色一下子变得有些难看,声音有些不自然道:「你……你来爪子啊?不是说你不能来吗?」
「不来?摊子都不要了,我还不能来?」王老五眼睛一瞪,声音也是随之尖利起来:「你说你,一天到晚在干啥子?莽戳戳的跟周砚打赌,你不晓得拦着点?这摊子弄下来花了二十块!老子钱是大风刮来的啊?老子真想锤死你!」
说着,操起一旁的擀面杖,朝着刘芬的腿就是一棒子。
啪!
一声闷响。
刘芬倒在了柴火堆上,脑袋磕破了皮,捂着腿,坐在地上死死瞪着王老五,眼泪直流,却没有吭半声。
「还敢瞪老子!不服气是吧?」王老五举起手里的擀面杖,作势还要打。
「王老五!你爪子!」保卫亭里出来一个干事,大喝一声。
王老五手里的擀面杖哐当落在地上,王老五神色慌乱的去搀地上的刘芬,陪着笑脸道:「没爪子,我婆娘摔了一跤,我扶她呢,没得事,没得事。」
「你对女同志放尊重点哈,小心又给你逮进去!」干事警告了他一声,转身进去了。
「把头上的血弄乾净,回去再收拾你!」王老五低声跟刘芬说了一句。
刘芬把额头的血擦乾净,拉下帽子盖住,默默坐在灶前烧火,面沉如水,眼里映着跳跃的火光。
何二毛回来拉了两趟包子,瞧见刘芬情绪不太对劲,但王老五在场,也就没好多问。
最后一趟把包子装上三轮车,何二毛招呼刘芬上车,「嫂子,最后一趟了,你去帮我收钱嘛。」
❷ 𝟼 ❷ x 𝚂 . Co 𝑀
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