林玄看着眼前这两位食客，见他们站在餐车前，半天没说话，也没点单，便主动问道：“要几个鸡蛋？”
戴夫先回过神来，目光落在锅里那些泛着淡绿色的鸡蛋上，饶有兴趣地开口说道：“让我猜猜看，你用的是不是瑞典伊莎鸡蛋？我之前在美食展上见过这种鸡蛋，它们的蛋壳是绿色的，而且蛋香特别浓郁。”
林玄还没来得及回答，旁边的阿尔芒就轻轻摇了摇头，带着一种专业的严谨。
“戴夫，你是不是眼神有问题？伊莎鸡蛋的蛋壳是那种更深一点的松石绿，而且蛋壳表面更加光滑。这鸡蛋的颜色要浅一些，应该是橄榄蛋才对。”
林玄听着两人的猜测，忍不住笑了起来。
这两位确实是懂行的人，猜的都是市面上不太常见的高端鸡蛋品种，只可惜都没猜对。
於是，他耐心地解释道：“你们都猜错了，我用的是华国的长顺绿壳鸡蛋。这种鸡蛋是华国本土特有的品种，产这种蛋的鸡得养在海拔六百米以上的山区，而且还是散养的，吃的都是天然饲料，蛋壳是这种淡淡的翠绿色。”
“华国本土的绿壳鸡蛋？”
阿尔芒脸上明显露出了惊讶的神色，他忍不住凑近餐车，仔仔细细地看了看锅里的鸡蛋，心里头满是好奇。
“我还是头一回听说，看来我对东方食材的了解，比我想象中的要少得多。”
阿尔芒说完之後，并没有急着要鸡蛋，而是指着锅里的卤汁问道：“年轻人，我能不能先尝尝你锅里的汤汁？”
作为蓝带主厨的导师，他习惯先从基础的调味来判断食物的水准。
戴夫一听，马上跟着附和道：“我也想尝尝！”
林玄看着这两人，心里有点纳闷。
游客来买茶叶蛋，最多也就是问问味道怎麽样，可这两位，居然提出要先尝尝卤汁，感觉有点专业的架势，难道他们也是厨师？
不过这也不是什麽不能答应的事儿，林玄便从餐车下层拿出两个小纸碗，用勺子舀了两勺卤汁，分别递给两人，说道：“小心点，挺烫的。”
阿尔芒和戴夫接过纸碗后，并没有马上就喝，而是先把纸碗慢慢凑到鼻尖嗅了嗅。
阿尔芒闭上眼睛，分辨着这香味里包含的各种调味料。
他闻到了一股浓郁的红茶香气，凭经验判断，这应该是品质相当好的红茶。
紧接着，香料的香气也钻进了他的鼻腔，这些香料的味道并不刺鼻，反而显得十分柔和。
随後，他端起纸碗，轻轻地抿了一小口卤汁，让这汤汁在嘴里停留了好几秒，才缓缓咽下去。
...............
搜书名找不到,可以试试搜作者哦,也许只是改名了!