第五十一章 关键的猪油（1 / 2）

第五十一章关键的猪油(第1/2页)

吟夏眼中是掩饰不住的失望。

很明显，他们并没有从西式糕点中得到改良饼皮的灵感。

江秉诚收拾了一下桌子，随后低声安慰：“别着急，办法要是能一下子想出来就太不现实了。”

“明天我们再去外面转转，说不准就能找到解决办法了。”

“嗯。”吟夏点点头。

只不过，之后的几天他们也始终没能找到更好的解决办法。

更糟糕的是，江秉诚发现在昆明各个地方买鲜花饼的人正在逐渐增多。

正因如此，夏华糕点屋的生意变差了许多，市场变小了不说，跟别人的鲜花饼差异正在急剧缩小。

再这样下去，夏华糕点屋只会成为众多糕点屋中的一个，根本做不成品牌。

因为这件事，吟夏十分心焦。

店里的其他人也察觉到了这一点，管红每天都唉声叹气，同吟华拌嘴的次数也多了起来。

吟夏能看得出来众人的焦急，就连一贯沉稳的江秉诚也只是嘴上不说，心里很着急。

在一连几天改良饼皮无果以后，她选择去老式糕点房买了一些糕点，打算再尝尝，找一下灵感。

这还是那个笨办法，只不过品尝对象从西式糕点变成了老式糕点。

办法笨了一些不要紧，总比什么都不做要好。

又是一个黄昏，店里只剩下了吟夏和江秉诚两个人。

他们将买来的糕点在桌子上摆了开来。

二人对视一眼，随后开始品尝。

鸡蛋糕，过于松软。

切糕，太过厚实。

苏打饼干，口感过硬。

……

眼看着桌上的糕点一点一点减少，吟夏和江秉诚的眉头越皱越紧。

二人对视一眼，没有说话。

江秉诚拿起一块桃酥，轻轻一掰，一声脆响过后，饼渣纷纷扬扬落在了塑料袋里。

吟夏看到那些饼渣，脑海中灵光一闪，但她没有抓住关键。

与此同时，江秉诚将桃酥递给她，她迅速接过来，放进口中。

干爽酥松的外皮入口即化，咬合的时候很容易碎裂成渣。

这口感……吟夏眼前一亮，伸出手接住饼渣，全都放进了自己嘴里。

注意到她的动作，江秉诚有些疑惑。

吟夏喝了一口水，将口中的桃酥咽下去以后，眼睛亮闪闪地看向江秉诚：“阿哥，怎么样？”

江秉诚下意识咀嚼起了口中的桃酥，随后点点头：“挺好吃的，这东西不常见，怪不得价格比其他糕点贵一倍。”

吟夏没听到想听的东西，直接开口问：“口感，口感怎么样？”

江秉诚又嚼了两下，然后才开口：“挺酥脆的，也不硬，好吃。”

听到了这句话，吟夏在脑海中快速思索起来。

不硬，酥脆，这两个关键词就是吟夏想听到的，也是她一直摸索着想做到的，从前她并没有吃过桃酥，所以不知道饼皮还能做成酥脆的口感。