李季用巨大的漏勺,将炸得通红酥脆的虾尾捞出,沥干油,放在一旁。
第一步,完成。
他动作不停,倒掉多余的油,只留底油,再次将锅烧热。
这一次,他抓起一把姜片,一把蒜瓣,还有那一大捧被他视若珍宝的花椒,一起扔进了锅里。
“刺啦!”
又是一阵爆响。
姜的清香,蒜的浓香,花椒的麻香,三股味道在热油的催化下,瞬间融合,爆发出第一波让人食指大动的香气。
福管家和王大厨,忍不住抽了抽鼻子。
这味道不赖。
可这还没完。
李季的脸上,露出一抹狂热的笑容。
他抓起小翠给他的那满满一布包干辣椒,毫不吝惜地,全部倒进了锅里!
那一瞬间。
仿佛有一颗无形的炸弹,在厨房里轰然引爆!
一股从未有过的,无比霸道,无比浓烈,无比勾魂的香气,瞬间席卷了整个空间!
那不是普通的花香果香,而是一种带着侵略性的,辛辣的,能瞬间钻进你每一个毛孔,让你口舌生津的魔性香气!
“咳咳咳!”
福管家被呛得连连后退,眼泪都出来了。
“老爷,这味道有毒!”
付子明也下意识地用袖子捂住了口鼻,眉头紧锁。
这味道,太冲了!
等等。
怎么还有点香?
就在所有人都被这股霸道的味道呛得七荤八素时,一个带着惊喜的清脆女声,突兀地响了起来。
“爹!”
付青妍不知何时已经放下了掩住口鼻的罗帕,她那双美丽的眼睛瞪得溜圆,小巧的鼻翼不断翕动,深深地吸了一口气。
“这味道好好闻啊!”
她的小脸因为激动和被热气熏蒸,泛着健康的红晕,眼中闪烁着奇异的光芒。
这是一种她从未闻过的,让人心跳加速的味道!
付子明一愣,看向自己的女儿,满脸的不可思议。
好闻?
这呛得人睁不开眼的味道,居然好闻?
李季听到付青妍的惊叹,嘴角的笑意更深了。
知音啊!
他手腕翻飞,铁铲在锅中舞出残影,将所有香料炒出红油。
然后,他将那一大盆鲜红的虾尾,再次倒回锅中!
“哐当,哗啦!”
铁铲与铁锅碰撞出激昂的交响乐。
每一只虾壳,都均匀地裹上了那层闪着罪恶光芒的红油和香料。
淋入少许黄酒,撒上盐和糖。
最后,再将一把青翠的葱段扔进去。
红绿相间,色泽诱人。
“出锅!”
李季大喝一声,将整锅小龙虾,悉数盛入一个早已备好的青花大瓷盘中。
一座红彤彤,油汪汪,香喷喷的小山,就这么出现在众人面前。
那股辛辣、鲜香、咸甜交织的复杂香气,更加浓郁了,像一只无形的手,抓挠着每一个人的味蕾。
李季端着那巨大的瓷盘,稳稳地走到众人面前的桌案上,重重放下。
“太师,夫人,小姐。”
“绝世美味麻辣小龙虾,请品鉴!”
一时间,所有人都安静了。
所有人的目光,都死死地钉在那一盘红色的妖虫上。
尤其是付青妍,她的一双美目,早已看直了。
她彻底忘了自己刚才的抗拒和嫌弃。
她满脑子只有一个念头。
吃它!
现在,立刻,马上!
李季看她那副馋猫样,笑着拿起一只,熟练地剥开,将一段饱满Q弹的虾肉,递到她面前。
“小姐,请。”
付青妍哪里还顾得上什么淑女仪态。
她甚至没用筷子,直接伸出纤纤玉手,捏起那块虾肉,就送进了自己的樱桃小口中。
虾肉入口的瞬间。
付青妍的眼睛,猛地睁大了。
一股难以言喻的复合味道,在她的口腔里轰然炸开!
首先是辣椒带来的,火烧火燎的,酣畅淋漓的辣!
紧接着,是花椒带来的,让舌头发麻的,奇妙的麻!
然后,是酱汁的咸香,白糖的微甜,以及虾肉本身最极致的,鲜!
Q弹紧实多汁!
那滋味,层层递进,一浪高过一浪,冲击着她过去十几年贫瘠的味觉认知!
“唔!”
付青妍发出一声满足的呜咽,幸福得眼睛都眯了起来。
她根本来不及说话,也顾不上擦拭沾满油渍的嘴角,小手已经迫不及待地伸向了盘子里的第二只!
剥开!
入口!
第三只!
第四只!
她吃得小脸通红,额头渗出细密的香汗,嘴唇红肿得像是涂了最艳的口脂,可她完全停不下来!
太好吃了!
这辈子都没吃过这么好吃的东西!
一连吃了五六个,她才终于想起什么,满嘴油光地抬起头,看向还愣在一旁的父母。
“爹,娘!”
她含糊不清地催促道,声音里满是焦急。
“你们快尝尝啊,真的太好吃了!”
“再不吃,就全被我吃光啦!”