“方老板，你这手艺真是越来越神了！这都从哪儿学来的新花样儿？”
虽然对面依旧靠着低价吸引着价格敏感的顾客，但“方家菜馆”凭借会员制度的诚意和新颖的特色菜，稳稳地留住了一批注重口味和消费体验的核心老客。
甚至还吸引了一些愿意为品质和新鲜感买单的新顾客。
而晚上的烧烤摊，更是成为了这场反击战中当之无愧的王牌。当那盆盆红艳油亮、张牙舞爪的麻辣小龙虾和滋滋作响、香气扑鼻的烤鱼被端上来时，瞬间成为了全场的焦点。
起初还有人对着小龙虾犹豫观望，不敢轻易尝试。但在林慕慕的建议下，方丽君亲自演示吃法，并设立了试吃区，让新老顾客先尝后买。
那Q弹的虾肉、浓郁的酱汁和麻辣过瘾的滋味，立刻征服了第一批敢于尝试的食客。
“好吃！这玩意儿看着吓人，吃着还真上瘾！”
“老板，再来一份小龙虾，要最辣的！”
“这烤鱼也不错，外皮焦香，里面嫩得很，配菜也入味！”
烧烤摊的生意比以往更加火爆，排队等位的人甚至比刚开业那会儿还多上几分。
今天一天，吴小娟时不时就跑到小区门口，暗中看着“方家菜馆”的经营状况，看到他们店里人流依旧络绎不绝，尤其是晚上那红火的烧烤摊，气得脸色铁青，仿佛能滴出墨来。
她原本信誓旦旦的跟老板保证，靠低价肯定能打垮方丽君的店，没想到对方根本不接招，反而另辟蹊径，搞得风生水起。
这让她感觉自己像个上蹿下跳却无人理会的小丑，心里那股邪火蹭蹭地往上冒，对方丽君母女的嫉妒更是升级成了仇视。
她死死盯着方家烧烤摊那喧闹红火的景象，指甲几乎要掐进手心肉里。
“得意什么？！不过是些上不得台面的破玩意儿！”吴小娟啐了一口，低声骂道，“还有那么多爱捧臭脚的，真是没见识！几个破菜就给你们糊弄了！”
这边儿吴小娟气得吐血，但是依然不影响方家菜馆红火的生意。
而此时的“方家菜馆”内，方丽君正忙得脚不沾地，却心情舒畅。听着客人们对新菜的赞不绝口，看着会员登记本上越来越长的名单，她真切地感受到了“增值战”带来的成效。
张琴按着计算器的同时，脸上也露出了如释重负的笑容：“丽君，看来咱们这步棋走对了！
虽然客单量可能比巅峰时略少一点，但靠着会员稳定了老客，加上特色菜和烧烤硬菜拉高了客单价，总体营收反而比之前他们没搞低价竞争时还略有增长！”
方丽君用力点头，擦了一把额头的汗，眼神明亮而坚定：“没错！咱们就靠真本事吃饭，不搞那些歪的邪的！他们爱降价就降去，咱们把自家的菜做好，把服务做到位，就不信留不住客人！”
林慕慕放学回来，看到店里这番景象，也终于放下心来。