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“嗯。差不多了。等下我要出去一趟,三点如果还没回来,你帮我催他回家休息可以吗。”金梓杉将几十斤的巨型贵宾放到沙发里。
“行啊。”于朵怀里抱着金平糖揉搓着:“你们忙吧,外面有我和陈希。”她冲金梓杉眨眨眼。
回到厨房,柴飞的手正划过冰箱里一排纸盒:“用这个吧。”他取了一盒厚奶油。金梓杉将浓稠的厚奶油磕到碗中,与番茄酱一比一调和,撒了一小勺咖喱粉拌匀尝了尝,酸味很好的被奶油味中和,番茄的味道变得柔和许多,咖喱又给了酱料若有若无的辛香刺激,意外开胃。
在柴飞的指导下,他将微辣的白洋葱切得细碎,用椰子油翻炒糖化,加入了提前煎到断生的鸡腿肉细丁,下豌豆玉米和调好的酱料,迅速翻版均匀,还炫技似得颠了颠锅。
“现在的蛋包饭比较流行熟到刚凝固就好,鸡蛋的口感更软嫩。”柴飞说着,要亲自上手。
“我来。”金梓杉坚持:“就是可能要浪费几个蛋……”
柴飞的手停在半空中,立即调转了方向抱回胸前:“好,你来。”他似乎明白了金梓杉的用意。
两勺椰子油烧热,将火力调至最小,打散的蛋液渐渐凝固,柴飞递给他一双加长的筷子:“往一个方向慢慢搅拌。”柴飞覆住了他的手背,带着他从中央处将还未完全凝固的蛋饼旋转出了龙卷风的纹路,表面还留有一层浓稠的金黄色流动蛋液的时候便出了锅。
“这样就可以了?可,还没熟透……”金梓杉看着柴飞麻利地将带着螺旋纹路的蛋饼盖在炒饭外层,装进了保温盒。
“还有余温。焖在保温盒里会渐渐凝固,吃的时候再打开就是刚好的口感。”柴飞将盒子帮他放到了纸袋中:“做酱汁吧。分装到小盒子里,让他自己浇。”
咖喱番茄牛奶酱料熬到浓稠,倒进了一次性塑料小盒,一起装进了纸袋。金梓杉看了看时间,叫了车准备去医院。
“三点钟如果我没回来,你要按时回家休息。”临走他再三叮嘱柴飞。
“知道了。去吧。”柴飞没有送他到门口,留在了厨房里。
金梓杉跟金俊约的是下午,没具体说几点。他刻意提前给金梓杨带了午餐,没成想病房里金俊跟宋晴晴都在。场面顿时有些尴尬,宋晴晴带了七八个餐盒刚摆上桌。清蒸星斑,人参花胶鸡汤,百合虾球……
“梓,梓杉来了啊……你爸爸真是的,还说你下午才来,这,午饭吃了吗?”
“我不想吃。”金梓杨瞥了门口的哥哥一眼,把面前的白饭往旁边一推:“不饿。”
金梓杉把纸袋搁在了少年面前:“不知道爸妈也在……只做了你一个人的份量。”
金梓杨一怔,撕开纸袋,打开了餐盒,香味四散在病房里,果然,原本还在流动的蛋液这会儿凝固的刚刚好,嫩到一推餐盒金黄的表层也跟着抖了抖。